常備菜やおつまみ、お弁当にも大活躍の超簡単な野菜の作り置き5品をご紹介します。野菜と調味料だけのシンプルなレシピですが、どれもとても美味しいです。ぜひお試しください。
0:46 キュウリのピリ辛漬け
3:09 キャベツのハニーマスタード和え
5:17 ゴボウの甘辛揚げ
8:06 紫キャベツと人参の甘酢マリネ
10:48 キュウリとトマトの塩昆布和え
【キュウリのピリ辛漬け】
きゅうり 3本
白ごま 少々
お酢 大さじ3
醤油 大さじ2
砂糖 大さじ2
鶏ガラスープの素 小さじ1/3
ごま油 小さじ2
輪切り唐辛子 適量
【キャベツのハニーマスタード和え】
キャベツ 1/4個
マヨネーズ 大さじ2
粒マスタード 小さじ2
醤油 小さじ1
はちみつ 小さじ1
塩・胡椒 少々
【ゴボウの甘辛揚げ】
ゴボウ 1本
白ごま 少々
醤油 大さじ1
みりん 大さじ2
はちみつ 大さじ1
ごま油 少々
=衣=
小麦粉 大さじ1
片栗粉 大さじ1
【紫キャベツと人参の甘酢マリネ】
紫キャベツ 1/4個
人参 1本
お酢 大さじ1
オリーブオイル 大さじ2
はちみつ 大さじ1
塩 小さじ1/3
胡椒 少々
【キュウリとトマトの塩昆布和え】
きゅうり 1本
トマト 2個
塩昆布 10g
塩 少々
ごま油 大さじ1
白ごま 少々
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