レシピ動画

【夏野菜】とうもろこし料理を楽しむダンボール男 / 冷製コーンスープ /コーンバターチーズ /レシピ

<p><div class&equals;"video"><iframe width&equals;"200" height&equals;"113" src&equals;"https&colon;&sol;&sol;www&period;youtube&period;com&sol;embed&sol;iGNZz6gZvqg&quest;feature&equals;oembed" frameborder&equals;"0" allow&equals;"accelerometer&semi; autoplay&semi; clipboard-write&semi; encrypted-media&semi; gyroscope&semi; picture-in-picture" allowfullscreen><&sol;iframe><&sol;div><&sol;p>&NewLine;<p>皆さんどうもこんばんみ!ツナボーイだす&&num;x1f41f&semi;&&num;x2728&semi;<&sol;p>&NewLine;<p>今回は、夏といえば!海!<br &sol;>&NewLine;海といえば、とうもろこし!!&lpar;ドヤ顔&rpar;<br &sol;>&NewLine;ということで、とっておきの、とうもろこしレシピを2品ご用意しました&&num;x1f33d&semi;<&sol;p>&NewLine;<p>冷製コーンスープは、添加物なしの素材本来の味を楽しめて、コーンバターチーズは、間違いない組み合わせに、キャンプや、お手軽おつまみとして、色々な場所で披露したくなるはず!!&&num;x1f60f&semi;&&num;x2728&semi;<br &sol;>&NewLine;是非試してみてつかぁさい!&&num;x1f57a&semi;<&sol;p>&NewLine;<p>p&period;s&period;もろこしって歯に詰まるよね<&sol;p>&NewLine;<p>※最後のコーンバターのレシピに「マヨネーズ大さじ1」 が抜けております。<&sol;p>&NewLine;<p>&num;詳しい作り方は概要欄へ &num;とうもろこしレシピ &num;夏野菜<&sol;p>&NewLine;<p>&&num;8212&semi;&&num;8212&semi;&&num;8212&semi;&&num;8212&semi;&&num;8212&semi;&&num;8212&semi;&&num;8212&semi;&&num;8212&semi;&&num;8212&semi;&&num;8212&semi;&&num;8212&semi;&&num;8212&semi;&&num;8212&semi;&&num;8212&semi;&&num;8212&semi;&&num;8212&semi;&&num;8212&semi;&&num;8212&semi;&&num;8212&semi;&&num;8212&semi;&&num;8212&semi;&&num;8212&semi;&&num;8212&semi;&&num;8212&semi;&&num;8212&semi;&&num;8212&semi;&&num;8212&semi;&&num;8212&semi;&&num;8212&semi;&&num;8212&semi;&&num;8211&semi;<&sol;p>&NewLine;<p>「冷製コーンスープ」<br &sol;>&NewLine;① とうもろこしを皮を剥ぐ<br &sol;>&NewLine;② ラップで包み、レンジで500w 3分30秒をし、反転させもう3分30秒<br &sol;>&NewLine;③ コーンの身を4面からこそぎ落とし、残った角の身も、包丁で削り、身を乾燥しないようラップをかける<br &sol;>&NewLine;④ 残った芯を4等分にし鍋に入れ、ヒゲと水を被るくらい&lpar;約700cc&rpar; 、塩も少々加える。<br &sol;>&NewLine;⑤ 初めに沸騰させ、沸いたら 中火の弱火でコトコトする火加減で15分~20分 &lpar;上がり約300cc&rpar;<br &sol;>&NewLine;⑥ 出汁からほのかに、とうもろこしの香りがしたら、ザルで出汁をこす。<br &sol;>&NewLine;⑦ ミキサーに身と、コーンが回る程度の出汁 (約150cc &rpar;を入れ、滑らかになるまで回す。<br &sol;>&NewLine;⑧ 出来上がったコーンピューレを、ボールの下から氷水をあて混ぜながら冷ます。同時に出汁と水を冷ましておく。<br &sol;>&NewLine;⑨ 濃度を見ながら、冷やした出汁を先に使いながら伸ばし、濃度が重ければ、冷やした水で伸ばす。<br &sol;>&NewLine;⑩ 最後に塩で味を整える。飾りに、取っておいたコーンや、EXオイルをかけてもGood!<&sol;p>&NewLine;<p>「コーンバターチーズ」<br &sol;>&NewLine;① とうもろこしの皮を剥ぎ、身を同様に削る。<br &sol;>&NewLine;② フライパンにオイルを少量垂らし、中火でコーンを炒める。軽く塩<br &sol;>&NewLine;③ 少しオイルが絡んだら、みじん切りにした玉ねぎも加える。軽く塩<br &sol;>&NewLine;④ 玉ねぎが半透明になったら、マヨネーズ&lpar;大さじ1)クミン&lpar;小さじ1&sol;2)コリアンダー&lpar;小さじ2)を加え、炒め合わせる。<br &sol;>&NewLine;⑤ 絡んだら、バターを入れ、全体に絡んだら、チーズをのせ溶かす。<&sol;p>&NewLine;<p>&&num;8212&semi;&&num;8212&semi;&&num;8212&semi;&&num;8212&semi;&&num;8212&semi;&&num;8212&semi;&&num;8212&semi;&&num;8212&semi;&&num;8212&semi;&&num;8212&semi;&&num;8212&semi;&&num;8212&semi;&&num;8212&semi;&&num;8212&semi;&&num;8212&semi;&&num;8212&semi;&&num;8212&semi;&&num;8212&semi;&&num;8212&semi;&&num;8212&semi;&&num;8212&semi;&&num;8212&semi;&&num;8212&semi;&&num;8212&semi;&&num;8212&semi;&&num;8212&semi;&&num;8212&semi;&&num;8212&semi;&&num;8212&semi;&&num;8212&semi;&&num;8211&semi;<&sol;p>&NewLine;<p>少しでもニヤケたら、ネルチャン登録お願いしまトゥ&&num;x1f41f&semi;<br &sol;>&NewLine;https&colon;&sol;&sol;www&period;youtube&period;com&sol;channel&sol;UCD-8FUA2E1FrNYxdA2QUP7Q<&sol;p>&NewLine;<p>インスタグラマラスもやってます!遊びに来てください&&num;x1f57a&semi;<br &sol;>&NewLine;&lbrack;Instagram&rsqb;<br &sol;>&NewLine;https&colon;&sol;&sol;www&period;instagram&period;com&sol;tunabooy&sol;<&sol;p>&NewLine;&NewLine;

モバイルバージョンを終了