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[材料4つ・ゼラチンなし] ふわっととろける!オレオチーズケーキ作り方 No oven Oreo cheesecake 오레오 치즈 케이크

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[レシピ]

材料   15cm型
■タルト生地
オレオ100g
生クリーム50ml
■オレオチーズケーキ
クリームチーズ200g
砂糖30g
生クリーム150ml
オレオ1袋 6枚
■トッピング
お好みでココアパウダー

作り方
タルト生地
0:17
1.オレオをクッキーとクリームに分けます。

0:51
2.オレオクッキーを細かく砕きます。

1:06
3.生クリーム50mlを入れよく混ぜ合わせます。

1:27
4.型にシートを敷き、生地を入れしっかりと押し固めます。

1:48
5.冷蔵庫で冷やしておきます。

オレオチーズクリーム
1:57
6.クリームチーズ200gをよく練り柔らかくします。

2:15
7.グラニュー糖50gを入れよく混ぜます。

2:41
8.オレオクリームを入れよく混ぜます。

2:56
9.生クリーム150mlをツノが立つまで泡だてます。

3:13
10.泡だてた生クリームと8.を混ぜ合わせます。

3:39
11.オレオ1袋を砕き、10.に入れよく混ぜます。

4:17
12.冷やしておいた型にオレオチーズ生地を入れ平にならします。

4:50
13.冷蔵庫で3時間冷やし固めます。

4:54
14.冷え固まったら型から外し、ココアパウダーを振りかけます。

5:11
15.お好みのサイズにカットします。
          完成

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[recipe]

Material 15 cm type
■ Tart dough
Oreo 100g
Fresh cream 50ml
■ Oreo cheesecake
Cream cheese 200g
Sugar 30g
Fresh cream 150ml
Oreo 1 bag 6 sheets
■ Topping
Cocoa powder if you like

How to make
Tart dough
0:17
1. Divide the oreo into cookies and cream.

0:51
2. Crush the Oreo cookies into small pieces.

1:06
3. Add 50 ml of fresh cream and mix well.

1:27
4. Spread the sheet on the mold, put the dough in it, and press it firmly.

1:48
5. Keep it in the refrigerator.

Oreo cheese cream
1:57
6. Knead 200g of cream cheese well to soften it.

2:15
7. Add 50g of granulated sugar and mix well.

2:41
8. Add oleo cream and mix well.

2:56
9. Whisk 150 ml of fresh cream until the weapons stand.

3:13
10. Mix the whipped cream and 8.

3:39
11. Crush 1 bag of Oreo, put in 10. and mix well.

4:17
12. Put the Oreo cheese dough in a chilled mold and flatten it.

4:50
13. Refrigerate for 3 hours to harden.

4:54
14. When it cools and hardens, remove it from the mold and sprinkle with cocoa powder.

5:11
15. Cut to the size you like.
Complete

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12cm丸型を15cm丸型→1.5倍
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