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[レシピ]
材料 15cm型
■タルト生地
オレオ100g
生クリーム50ml
■オレオチーズケーキ
クリームチーズ200g
砂糖30g
生クリーム150ml
オレオ1袋 6枚
■トッピング
お好みでココアパウダー
作り方
タルト生地
0:17
1.オレオをクッキーとクリームに分けます。
0:51
2.オレオクッキーを細かく砕きます。
1:06
3.生クリーム50mlを入れよく混ぜ合わせます。
1:27
4.型にシートを敷き、生地を入れしっかりと押し固めます。
1:48
5.冷蔵庫で冷やしておきます。
オレオチーズクリーム
1:57
6.クリームチーズ200gをよく練り柔らかくします。
2:15
7.グラニュー糖50gを入れよく混ぜます。
2:41
8.オレオクリームを入れよく混ぜます。
2:56
9.生クリーム150mlをツノが立つまで泡だてます。
3:13
10.泡だてた生クリームと8.を混ぜ合わせます。
3:39
11.オレオ1袋を砕き、10.に入れよく混ぜます。
4:17
12.冷やしておいた型にオレオチーズ生地を入れ平にならします。
4:50
13.冷蔵庫で3時間冷やし固めます。
4:54
14.冷え固まったら型から外し、ココアパウダーを振りかけます。
5:11
15.お好みのサイズにカットします。
完成
19歳!趣味でスイーツを作ってます!
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[recipe]
Material 15 cm type
■ Tart dough
Oreo 100g
Fresh cream 50ml
■ Oreo cheesecake
Cream cheese 200g
Sugar 30g
Fresh cream 150ml
Oreo 1 bag 6 sheets
■ Topping
Cocoa powder if you like
How to make
Tart dough
0:17
1. Divide the oreo into cookies and cream.
0:51
2. Crush the Oreo cookies into small pieces.
1:06
3. Add 50 ml of fresh cream and mix well.
1:27
4. Spread the sheet on the mold, put the dough in it, and press it firmly.
1:48
5. Keep it in the refrigerator.
Oreo cheese cream
1:57
6. Knead 200g of cream cheese well to soften it.
2:15
7. Add 50g of granulated sugar and mix well.
2:41
8. Add oleo cream and mix well.
2:56
9. Whisk 150 ml of fresh cream until the weapons stand.
3:13
10. Mix the whipped cream and 8.
3:39
11. Crush 1 bag of Oreo, put in 10. and mix well.
4:17
12. Put the Oreo cheese dough in a chilled mold and flatten it.
4:50
13. Refrigerate for 3 hours to harden.
4:54
14. When it cools and hardens, remove it from the mold and sprinkle with cocoa powder.
5:11
15. Cut to the size you like.
Complete
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12cm丸型を15cm丸型→1.5倍
12cm丸型を18cm丸型→2.2倍
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