月: 2021年6月

  • 【厚揚げレシピ】誰でも簡単に作れる美味しい副菜3選( ´◡` )

    【厚揚げレシピ】誰でも簡単に作れる美味しい副菜3選( ´◡` )

    子供が喜ぶ美味しいおかずも必見!
    簡単・時短・片付け楽チン!の三拍子揃ったラクうまレシピ♪
    疲れ過ぎて魂抜けてても作れるくらい簡単ですよ〜!!笑笑笑

    まとめて作り置きするも良し◎
    1品ずつその日に作っても、疲れた時でもパパッと作れて良し◎
    です( ´◡` )

    ***レシピは大人2人分の副菜くらいの量です***
    ※アレンジで美味しく食べれる案も記載アリです♪
    ※料理名の横の数字をタップするとワープできます♪

    ********************

    【厚揚げキムチ】00:16
    ●調理時間 約5分
    ●作り置きOK(冷蔵3〜4日)※
    →食べる時は600W1分半or 500W2分くらいチン(冷たいままでもOK)
    ●お弁当OK
    ●子供OK※※

    ■厚揚げ 半丁(100〜150g)
    ■キムチ 50〜100g※お好みで☺︎
    ■ごま油 小さじ2
    ■めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ1
    ■マヨネーズ 大さじ半分

    10等分くらいに切った厚揚げを、
    油なしで強中火30秒熱したフライパン(20cm使用)で1分焼く

    ごま油、キムチを入れて1分炒める

    めんつゆ、マヨネーズを入れて30秒くらい絡め炒めて完成!

    ●アレンジ
    ツナ入れるの、むちゃくちゃおすすめです!!
    あと、作り置きしてチンする時にチーズのっけるのも良きです◎

    ********************

    【肉みそ厚揚げ】01:11
    ●調理時間 約5〜6分
    ●作り置きOK(冷蔵3〜4日)※
    →食べる時は600W1分半or 500W2分くらいチン
    ●お弁当OK
    ●子供OK※※

    ■厚揚げ 半丁(100〜150g)
    ■豚挽肉 70〜80g(合い挽きでもOK)
    ■ごま油 小さじ2
    ■にんにく 少し(パウダーやチューブでOK)
    ■生姜 たっぷりがおすすめ(チューブでOK)
    ■酒 大さじ2
    ■砂糖 小さじ1
    ■味噌 小さじ1
    ■焼肉のタレ(甘口推奨) 大さじ1

    フライパン(20cm使用)にごま油を入れて強中火で豚挽肉を1〜2分炒める

    にんにく、生姜、調味料を上から順に全部入れて1分混ぜ炒める

    10等分くらいに切った厚揚げを入れて、
    1〜2分絡め炒めて完成!

    ※動画では倍量で作ってます( ´◡` )

    ●アレンジ
    挽肉じゃなくても、豚バラとかでも美味しいです◎

    ********************

    【小松菜と厚揚げ炊いたん】02:05
    ●作り置きOK(冷蔵3〜4日)※
    ●お弁当OK(汁は入れない方が◎)
    ●子供OK※※

    ■厚揚げ 半丁(100〜150g)
    ■小松菜 100gくらい
    ■めんつゆ(2倍濃縮) 50mlくらい
    ■水 70mlくらい

    水とめんつゆを、フライパン(20cm使用)で強中火で煮立たせる

    10等分くらいに切った厚揚げを入れて1〜2分煮る

    3センチ幅に切った小松菜を茎の多いところから入れて、
    葉がしっとりしたら完成!

    ●アレンジ
    卵でとじても美味しいです◎
    茹でブロッコリー、キャベツ、白菜なども相性抜群!

    ********************

    ※冷蔵庫の保管場所、開け閉めの回数、季節などによって日持ちは違います。
    食べる前の匂いチェックや味見は必須です‼️
    (うちは表記より持つ場合もありますが、こちらでは少し短めに設定してます。)

    ※※お子様に作られる場合
    味の濃さ、調味料の添加物が気になる方は、各ご家庭でご判断下さいね☺︎

    キムチは調べてみたら、韓国では1〜2歳位から食べる場合もあるらしいですし、小学生以降がいいとする栄養士さんもおられます◎
    うちの子は2歳ですが、まだ漬物系、唐辛子系はデビューしておりませんd(゚ε゚*)

    ********************

    仕事、家事、育児でヘトヘトの中、
    毎日の晩ごはん作り、本当にお疲れ様です( ´◡` )
    毎日毎日考えて作って、ほんっっっまに素晴らしいです!!!
    (その後の一番大変な洗い物まで……もう涙モノです🥲)

    毎日の事なので献立を考えるのも一苦労ですよね💦
    何が大変って、地味に副菜!!
    ラスボスの前に門番として立ちはだかる、
    なんかよく分からんけど地味に強くて何回もコンティニューせなあかん敵、みたいなやつ!!(ゲーマー匂わせ)

    …っと、長々と失礼致しました💦
    そんなわけで、
    元居酒屋女将の経験をいかして、
    (急に出た、過去の経験発表)
    なんとかお役に立てないものかと思い、
    チャンネルを作る事に致しました。

    もし、貴女様の晩ごはん作りの負担を、
    少しでも減らす事が出来れば幸いでございます。

    もしよろしければ、大量消費したい食材や、『このメインに合う副菜!』など、
    是非教えていただきたいです‼️
    ピータンとかドリアンとか特殊食材でなければ、なるべくお応えして参りたい所存です‼️
    お気軽にコメントしてくださいね( ´◡` )

    ********************

    音楽: Bossa Nova
    ミュージシャン: Ilya Truhanov
    サイト: https://icons8.com/music/

    音楽: Folk Bed
    ミュージシャン: music by audionautix.com
    ライセンス: https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/legalcode

  • 【基本の皿うどん】具沢山の手作りあんかけがパリパリ麺に絡む♪

    【基本の皿うどん】具沢山の手作りあんかけがパリパリ麺に絡む♪

    「基本の皿うどん」のレシピと作り方を動画でご紹介します。市販の揚げ麺を使い、具沢山のあんをかけるレシピに仕上げています。手作りのあんかけは、パリパリの麺との相性抜群!お好みの具材を入れて作ってみてくださいね♪

    詳しいレシピはこちら↓
    https://macaro-ni.jp/100650

    ◆チャンネル紹介◆
    macaroni(マカロニ)の料理動画を配信するチャンネルです。
    「食からはじまる、笑顔のある暮らし。」をコンセプトに、節約、時短、作り置きなど今すぐ活用したくなるアイデア満載のレシピ動画をお届けします。

    時々ずぼら、時々はていねいに。
    忙しい毎日を自分らしく暮らすためのお手伝いができれば嬉しいです。
    動画へのコメント・レシピのリクエストもお待ちしております。

    ◆アプリ限定のレシピ動画と記事もあります◆
    料理ジャンルで検索できる便利なmacaroniアプリはこちらからダウンロードして見てくださいね☆
    https://t8hmv.app.goo.gl/EMPQ

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  • 【ホットケーキミックスで作る】ドーナツの簡単なレシピ

    【ホットケーキミックスで作る】ドーナツの簡単なレシピ

    今回は、ドーナツレシピをご紹介します!

    このチャンネルでは、ご自宅でも簡単に作れるお菓子作り初心者向けのお菓子を紹介します。

    好きなYoutuber

    HidaMari Cooking さん
    げんきスイーツ/Genki Seets さん
    MosoGourmet 妄想グルメ さん
    しぃじーの本格お菓子作り さん
    yuyakamen 平凡サラリーマンの日常 さん
    syun cooking さん
    くっきんぐだーゆー さん

    ・当チャンネルでは、ホットケーキミックスの事をホケミと記載する事があります。しかも、ホットケーキミックスを多様する傾向あり。ホットケーキミックスは便利です。

    作ってみたい食べてみたいと思った方は、高評価チャンネル登録をして頂けると嬉しいです!

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    「 専業主夫とおかし工房」よりオススメ動画のご紹介!

    バスクチーズケーキ
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    いちごパウンドケーキ
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  • 「ソラチしゃぶしゃぶのたれ」でかんたん「豚丼」の作り方

    「ソラチしゃぶしゃぶのたれ」でかんたん「豚丼」の作り方

    しゃぶしゃぶのタレを使った豚丼です。
    味付けがタレと水だけで決まるので、簡単にできます。

    ▼前回の冷しゃぶの動画

    *+:。.。:+**+:。.。:+**+:。.。:+**+:。.。:+**+:。.。:+**+:。.。:+**+:。.。:+*

    本日もご視聴ありがとうございます!
    Thank you for watching again today!

    ➡︎我が家の定番レシピシリーズ

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    #レシピ#おうちご飯#ソラチ

    Music : Josh Woodward “Crazy Glue”
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  • ケーキのスポンジレシピ 30分かからずに焼けます!30代男がスプラトゥーン2で負けた腹いせに作ったピクミンケーキのスポンジです。

    ケーキのスポンジレシピ 30分かからずに焼けます!30代男がスプラトゥーン2で負けた腹いせに作ったピクミンケーキのスポンジです。

    どーもーマニボンです(^^)/
    最近スプラトゥーン2で勝てなくてイライラしてたんで作っちゃいました(*´▽`*)
    スイーツはいろいろ作るんですけど今回はケーキにしました!とりあえずスポンジのレシピアップしますけどこういうの需要があればどんどんアップしていきますので、高評価かコメントでお知らせください(*’▽’)
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  • 【芸能人レシピ】タモリカレーを作りました!!!

    【芸能人レシピ】タモリカレーを作りました!!!

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    #タモリカレー
    #レシピ
    #大食い

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  • 【仕事前の簡単な時短お弁当】〜サンドイッチの王道レシピ〜

    【仕事前の簡単な時短お弁当】〜サンドイッチの王道レシピ〜

    【初投稿】
    ご覧いただきありがとうございます!
    仕事前のお弁当作り、つらいを楽しいに変えられるようにしたいと思ってます♪

    中学生の娘に作っているお弁当ですが、母もついでに作り節約に励んでます笑

    とにかく簡単時短、無理はしない!を目指して、加工食品や冷凍食品も取り入れながらお弁当作りしています。

    せっかくなので、加工食品や冷凍食品については、レビューをいれてます(^^)

    ★材料
    ・サンドイッチ用パン 6枚入

    ・ゆで卵 1個
    ・マヨネーズ 大1
    ・塩 少々

    ・ハム 1枚
    ・きゅうり 1/2
    ・マーガリン

    ・大豆ミートのハムカツ(冷蔵食品)
     →レビューあり♪
    ・ケチャップ

    ★レシピ
    1.楽々ゆで卵を使って、レンジで600w10分あたためます。
    2.ハムカツはオーブントースターで1000w5分焼きます。
    3.きゅうりは斜め薄切り、ハムは半分に切ります。
    4.サンドイッチのパンを半分に切り、2枚はマーガリンをぬります。
    5.4のマーガリンを塗った部分に、ハムときゅうりをのせて、パンではさみます。
    6.2のハムカツが出来たら半分に切り、ケチャップもしくはケチャップとウスターソースを半分ずつ入れて混ぜたものをハムカツに塗り、パンではさみます。
    7.1のゆで卵が出来たら氷水に卵をつけ、皮をむきます。キッチンペーパーで水気をとったら、別のお皿かボールに移し、フォークで卵をつぶします。
    粗く潰したら、マヨネーズ、塩を入れて混ぜます。
    パンにのせ、パンではさみます。

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    #共働き
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    #王道レシピ
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    #料理
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    #時短
    #簡単料理
    #中学生

  • 【いかにんじん丼】小腹が空いたので夜食飯 簡単レシピ まかない飯#shorts

    【いかにんじん丼】小腹が空いたので夜食飯 簡単レシピ まかない飯#shorts

    よしふみです。
    小腹が空いたので夜食飯

    いかにんじん丼
    材料
     人参2本
     するめいか10㌘
     酒30cc
     醤油30cc
     味醂45cc

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  • 究極のカップ麺 開発の舞台裏 中村屋 汐留らーめん

    究極のカップ麺 開発の舞台裏 中村屋 汐留らーめん

    YouTubeでラーメンレシピ公開している勝手におすすめチャンネル

    ラーメンLABO
    奇抜なレシピや製麺機を自作する工業系ラーメンユーチューバー
    https://www.youtube.com/channel/UC9ZYP1B2BXLw4Pt_FJuedDw

    おうち麺tv.
    YouTubeで断トツの人気!おうち麺のキャラクター性にも注目
    https://www.youtube.com/channel/UClWCfrjyjNvHrpjHCr2Ub0Q

    yoshiの自作ラーメンチャンネル
    丁寧さが光る作れるレシピをメインに投稿しています
    https://www.youtube.com/channel/UC7Aq6o0dcrJZnHAXstHvsLQ

    #ラーメン
    #ラーメンズ
    #おうち麺
    #自作ラーメン
    #東京 ラーメン
    #関西 ラーメン
    #小野式
    #自家製麺

  • 【お弁当】会社の末端社員の毎日お弁当作り  豚肉のオイスターソース炒め

    【お弁当】会社の末端社員の毎日お弁当作り 豚肉のオイスターソース炒め

    こんにちは、ねえ子の日常Vlogです
    私は会社の末端の末端社員です、お給料は2年上がっていません、モチベーションはどこに?
    お昼休みのお弁当とホットコーヒーが楽しみで生きてます。

    ぼっち飯の1人分レシピや雑破なお弁当作り
    等お届けしています。

    スパイスカレーをスパイスから作るのが趣味
    スパイスにハマってますら!
    普段は早くて簡単なものしか作れない!
    意地でもお弁当は持って行く派

    ねえ子
    #お弁当作り
    #ぼっち飯
    #オイスターソース