月: 2021年6月

レシピをまとめたサイトを作りました！
これからちょっとずつアップしていきますね♪
https://sakura-0141.com/

今回はサーモンを使用していますが
マグロやブリなどでも同じように作れますよ！

▼～材料～２人分▼
サーモン　１７０g
アボカド　１個
玉ねぎ　４分の１

■タレ■
醤油　大さじ１.５
みりん　小さじ１
レモン果汁　小さじ１
砂糖　大さじ２分の１
おろしニンニク　小さじ１
味の素　少々
ごま油　大さじ２分の１

お好みで胡麻、卵黄を♪

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【使用している調理道具など】

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〇フライパンを傷付けないシリコントング
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〇撮影に使用してるミラーレス一眼レフ
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〇使用してるコンベクションオーブン
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コメントどしどしお待ちしてます(‘ω’)
#ポキ
#アボカド
#サーモン

＃レシピ動画　＃お弁当　＃今晩のおかず　＃簡単　＃クルル　＃伊藤忠製糖㈱　

レシピはこちら→　https://cookpad.com/recipe/6802994

お砂糖にはただ料理を甘くする力だけではなく、
☆お肉を柔らかくする(やわらか効果)力
☆食材を腐りにくくする(防腐効果)力　　などの効果もあります！！！
(詳細はHPをご覧ください！）

色鮮やかな野菜が入っており、食べて良し！お弁当の彩にも良し！な一品です(^^)/
是非、作ってみてください♪

当社は愛知県碧南市にあるお砂糖メーカーです！
中部圏を中心にお砂糖を販売しております♪

伊藤忠製糖（株）HP→ https://www.itochu-sugar.com
☆クルル社員によるブログも随時更新中です☆

クックパッド： https://cookpad.com/kitchen/13491618
☆お砂糖を使った様々なレシピを公開しております☆

是非ご覧ください( ´∀｀)♪

今回は軟骨ソーキの茹で汁を使って
沖縄そばを作りました。
ソバと言ってもそば粉を使うわけでもなく
沖縄そばはうどんに近い感じですね
鰹のきいたお出汁が優しく
甘めの軟骨ソーキがベストマッチ
とても美味しい一杯になってます

こちらの茹で汁を使ってます
『軟骨ソーキとジューシー』作り方　【簡単レシピ】
↓↓↓

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これからも再現や自作ラーメンなどを
作っていくので
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応援してもらえるとうれしいな。
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材料はこちら(3～4人前)
↓↓↓

スープ

軟骨ソーキ茹で汁：２ℓ
花かつお　　　　：40ｇ
早煮昆布　　　　：１本
薄口醤油　　　　：70ｃｃ
みりん　　　　　：30ｃｃ
塩　　　　　　　：小さじ１
白だし　　　　　：30ｃｃ
砂糖　　　　　　：5ｇ

麺

中力粉　　：300ｇ
塩　　　　：3ｇ
カンスイ　：2ｇ
全卵　　　：30ｇ
水　　　　：120ｃｃ
コンスターチ(打ち粉)
サラダ油

具材

軟骨ソーキ
小ネギ
さつま揚げ
紅ショウガ

こちらもおすすめ
↓↓↓↓
ラーメンに乗せる『メンマ』と無限にビールが飲める『おつまみメンマ』作り方

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とろける煮たまごの作り方

#ソーキそば作り方
#ラーメン自作
#おうち外食

bimitasでは「こだわりの調味料」にフォーカスを当てたクッキングレシピ動画を配信しています！あなたの今まで知らなかった調味料の使い方、レシピもきっとここで見つかります✨私達の知らない調味料も #bimitas で教えて下さい♫
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焼き肉のタレで出来る☆きゅうり副菜料理3選!
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《あっと言う間でできる☆きゅうり副菜3選！》
＊＊＊＊今回の調味料＊＊＊＊
【味の坊：炭火焼肉たむらの焼き肉のタレ(甘口)】
どんなお肉も美味しくなる！にこだわって仕上げました。炭火焼肉たむら監修の、醤油ベースで家族万人受けの焼肉のたれ。
焼肉にも焼き野菜にも合う甘口仕上げです。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
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焼き肉は美味しいけど、いつも微妙に余ってしまう！そんな事はございませんか？そんな時にすぐ、簡単にできちゃう“焼き肉のたれ”の副菜レシピをご紹介致しますので、炭火焼肉たむら様監修の焼き肉のたれを使って是非お試しください♬♪♬

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【材料(2～3人分)】
■旨たれ和え野菜
○きゅうり
○玉ねぎ
【A】白ねりごま
【A】本品
【A】白いりごま

■ポリポリきゅうり
○きゅうり
○鶏ささみ(茹でたもの)
○本品
○ごま油
○糸唐辛子
◯塩

■タイを感じる春雨サラダ
○緑豆春雨
○きゅうり
○ゆでむきえび
○本品
○レモン汁
○みりん
○白ごま

【レシピ記入】
■旨たれ和え野菜
①きゅうりは細切りにし、紫玉ねぎは薄切りに水につけておきます。
②ボウルに【A】を混ぜて、①と和える。
.
■ポリポリきゅうり
①茹でた鶏ささみをほぐし、きゅうりは乱切りにする。
②本品と、ごま油、塩を入れ混ぜ、仕上げに糸唐からしを散らせば完成。
.
■タイを感じる春雨サラダ
①春雨はゆでて水気をしっかり切っておく。
②きゅうりは千切り・むきえびは食べやすい大きさにカットする。
③ボウルに春雨、きゅうり、むきえび、本品、レモン汁、みりん、お好みで白ごまを加えよく混ぜ合わせ、完成。
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子供も好きなナゲットはお弁当でも大活躍！
鶏ひき肉で作る定番ナゲットから、おからや高野豆腐を使ったレシピまで！様々な作り方をご紹介します♪

【ナゲット人気レシピ集】0:00
詳しいレシピはこちら↓

①明太マヨチキンナゲット 00:04
https://macaro-ni.jp/86633

②ひじきナゲット 00:45
https://macaro-ni.jp/83841

③高野豆腐ナゲット 01:22
https://macaro-ni.jp/85773

④おからナゲット 02:15
https://macaro-ni.jp/89692

⑤豆腐とツナのナゲット 03:29
https://macaro-ni.jp/51172

⑥れんこんナゲット 04:05
https://macaro-ni.jp/82990

⑦はんぺんナゲット 04:38
https://macaro-ni.jp/73913

⑧ふわっとマヨチキンナゲット 05:27
https://macaro-ni.jp/64813

⑨のりっこお豆腐チキンナゲット 06:17
https://macaro-ni.jp/47554

⑩やみつきカレーナゲット 07:15
https://macaro-ni.jp/47554

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「食からはじまる、笑顔のある暮らし。」をコンセプトに、節約、時短、作り置きなど今すぐ活用したくなるアイデア満載のレシピ動画をお届けします。

時々ずぼら、時々はていねいに。
忙しい毎日を自分らしく暮らすためのお手伝いができれば嬉しいです。
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#macaroni
#レシピ
#ナゲット

時間がかからず安くて美味しい
これは食べたハマります
牛乳と片栗粉と砂糖でこのクオリティは素晴らしい

【分量】
牛乳200cc
片栗粉20g (もちもちが好きな方は25gがおすすめ)
砂糖15g
きな粉適量
砂糖適量

https://youtu.be/vImCorZYGqk
【簡単レシピ】ぷるぷる　台湾カステラ　スイーツ男子　めっちゃ膨らんだ

【簡単レシピ】　バスクチーズケーキ　バスチー　スイーツ男子
https://youtu.be/v_vQESdkx10

https://youtu.be/V1dhKN4Pa4w
【簡単レシピ】シンプル　チョコブラウニー　冷やすと生チョコ風　スイーツ

【簡単レシピ】ベイクドチーズケーキタルト　スイーツ男子　濃厚まったり
https://youtu.be/ZqwgXxfOmWw

#牛乳餅
##簡単レシピ
#スイーツ男子
#時短料理

#夕食献立＃晩ごはん献立＃夕食
今回もパパッと冷蔵庫にあるような食材でできる献立になっています！
撮影では3時間半ほどかかり、クリーム煮の頃から映像が暗くなっていますが…笑
コンニャクをバターで炒め鶏ガラの素で味付けをする、とってもシンプルな料理ですが、これがたまらなくご飯が進みます！ご飯が進むといえば、無限アボカド！これも米泥棒です！

動画そのままの野菜やお肉は無いと思いますので、冷蔵庫に余っている食材で、是非献立やレシピのご参考にして頂けますとうれしいです。

今回使用した材料と分量です！
■こんにゃくのガーリックソテー
こんにゃく・・・・・1袋
しめじ・・・・・・・1/3袋
青ネギ・・・・・・・適量
—————————————————————
バター・・・・・・・10g
鶏がらの素・・・・・小さじ1

■ピーマンのマヨ味豆腐詰め
豆腐・・・・・・・・1/2丁
ピーマン・・・・・・3個
タマネギ・・・・・・1/4個
にんじん・・・・・・2cm
—————————————————————
マヨネーズ・・・・・・大さじ3
アジシオ・こしょう・・少々

※分量外
片栗粉・・・・・・・・少々
パン粉・・・・・・・・適量
パルメザンチーズ・・・適量

■無限アボカド
アボカド・・・・・・・1個
—————————————————————
塩昆布・・・・・・・・6g
ごま油・・・・・・・・大さじ1/2

■鶏肉と大根のクリーム煮
大根・・・・・・・・・6cm
玉ねぎ・・・・・・・・1/4個
鶏胸肉・・・・・・・・1/2枚
カニカマ・・・・・・・2本
—————————————————————
バター・・・・・・・・10g
アジシオ・胡椒・・・・少々
薄力粉・・・・・・・・大さじ1と1/2
お水・・・・・・・・・1カップ
コンソメ・・・・・・・1/2個
牛乳・・・・・・・・・1/2カップ
三つ葉(飾付け)・・・・適量

■とろろ昆布と梅肉のすまし汁
とろろ昆布・・・・・・適量
梅干・・・・・・・・・1個
※白だしとお湯は通常であれば1:6ですが山本家では1:10

《関連動画》
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毎日のレシピを考えるのはとても大変で、買い物でも同じ様な野菜やお肉を買ってしまい、メニューも似たり寄ったりと…
このチャンネルを作る事で、少しでも皆さんの献立やレシピの参考になればと思い開設しました。

—-僕の簡単なプロフィール—-

山本家は3人家族。
R3年3月に息子が産まれる。
僕は現在35歳、妻は4歳年上の姉さん女房。

実家がお弁当屋さんで、小学生の頃、家に帰ると常に唐揚げとハンバーグが山積みで、これをおやつに幼少期を送る。親父の唐揚げやハンバーグの試作品を数多く食べてきた僕は小学生の時点でグルメ王となる。

・今までの実績(自慢)
❶卵焼き1万個以上作る
❷餃子60万個以上包む
❸調理師免許を取得

#簡単スイーツ
#オートミールレシピ
#パンケーキ

こんばんは🌆
お久しぶりになりました🙇‍♀️💦

今回はよく質問されていた
オートミールパンケーキのレシピです！！
バナナは熟してる方が甘くて美味しいですよ♪

作って欲しいレシピの一つです❣️
ぜひ食べてみた感想を教えてくださーい💖

速水もこみちです！M’sTABLEへようこそ！簡単なものから手の込んだものまで様々なジャンルのレシピをご紹介します！他にも、いろんな動画も配信していきますので、ぜひ楽しんでください！

＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
【材料／分量】
胡麻油　　　　　　大さじ1/2
焼きそば用蒸し麺　2玉
塩・胡椒　　　　　各少々
中華スープ　　　　大さじ２

サラダ油　　　　　大さじ１
にんにく　　　　　1片
生姜　　　　　　　少々
山椒（粉・粒）　　各適量
豚挽肉　　　　　　１６0ｇ
豆板醤　　　　　　小さじ２
甜面醤　　　　　　大さじ2
【A】
紹興酒　　　　　　大さじ1
醤油　　　　　　　大さじ1
中華スープ　　　　100ml
粗挽き赤唐辛子　　適量

木綿豆腐　　　　　１丁
長ねぎ　　　　　　１/３本

片栗粉　　　　　　大さじ1
水　　　　　　　　大さじ2

香菜 適量

＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
【調理工程】
①　フライパンに胡麻油を熱して、中華蒸し麺を加えて炒め、塩・胡椒して、中華スープを絡めて盛り付ける。

②　にんにく、フライパンにサラダ油を熱して、にんにく、しょうがのすりおろし、長ねぎのみじん切り、山椒（粉・粒）を炒め、挽肉を加えてパラパラに炒め合わせ、軽く水切りした豆腐をいれて両面こんがりと焼く。

③　豆板醤、甜面醤を加えて炒めてから、Ａを順に加えて煮立て、1～2分煮て、長ねぎみじん切り、水溶き片栗粉を入れてとろみを付け、お好みで豆腐を崩し②の盛り付けた焼きそばの上にかけ、香菜を刻んで散らす。

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#速水もこみち#中華#麻婆豆腐

15分で出来きちゃう♪焼きそば丼弁当のレシピです。
綺麗な目玉焼きの焼きコツも紹介しています。
時短弁当を是非試してみて下さいね。

How to make a 15min Bento!! [Fried Noodles]
Thank you for watching;)
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◆お弁当メニュー
・焼きそば
・目玉焼き

【焼きそば】
◆材料(1人分)
豚バラ肉 　50g
キャベツ 　1枚
人参 　1/4本
しめじ 　1房
中華麺 　1個
付属のソース　1袋
水 　60cc
ごま油 　適量
◆作り方
①フライパンにごま油をひき、豚肉を炒めます。
②肉の色が変わったら、キャベツ、人参、しめじを入れて炒めます。
③中華麺、附属のスープ、水を入れ、麺をほぐし炒めたら、出来上がり！
(中華麺が固くなっている場合は、レンジで20秒程温めるとほぐれやすくなります)

【目玉焼き】
◆材料
卵　　1個
油　　適量
◆作り方
①フライパンに油を引き、割っておいた卵をゆっくりと入れます。ずーとごく弱火です。
②手で黄身を真ん中に10秒程固定します。
(フライパンを触らないよう、黄身の部分のみを触り固定すると熱くありませんよ)
③蓋をせず3分程焼いたら、出来上がり！
(お好みの固さで焼き時間を調整下さい)

Trans:
1. [Japanese Lunch Box] Sweet and Sour Pork Bento | quick and easy Recipe
2.Cách làm Bento Cơm Hộp Nhật – Thịt Lợn chua ngọt

#お弁当#Bento​#ラク弁​#丼ぶり