野菜

ケチャップ作り/簡単煮詰めるだけでとっても美味しい。/トマトレシピ/夏野菜を楽しむ。

完熟トマトでケチャップを作りました。

煮詰めるのに少し時間がかかりますが、この美味しさを味わったらまた作りたくなります。

夏野菜が美味しいですね。

トマトの大量消費にも良さそうですね。

材料
トマト 3個(500g)
玉葱 4分の1
ニンニク 2分の1
砂糖 大さじ2
塩 こさじ1
胡椒
ローリエ
グローブ
シナモン
酢 大さじ1

①トマトを湯剥きして切る
②他の材料も切る
③ミキサーにかける
④鍋に入れ、火にかけ、酢以外の調味料を入れる
⑤煮詰める
⑥煮詰まったら酢を入れる

ご覧いただきありがとうございます☺️

季節の食材を使って簡単な料理やスイーツを投稿しています。

美味しいは幸せですね。

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