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主婦レシピです。
今回は、これから旬のズッキーニと豚肉のオイスターソース炒めのご紹介です。
焼いたり和物にしたり、グラタンなど副菜が多いズッキーニを
豚肉と炒めて甘辛いメインのおかずにしてみました。
【ズッキーニと豚肉のオイスター炒め】2〜3人分
ズッキーニ 1本(250g)
豚肉(細切れ、バラ肉などお好みで) 200g
ごま油 大さじ1
醤油 大さじ1
オイスターソース 大さじ1
砂糖 大さじ1
酒 小さじ1
酢 小さじ1
お好みで豆板醤小さじ1を加えてもOK
長ねぎ、生姜、ニンニクなど加えても風味がアップしておすすめです。
ぜひ再生リストをご活用ください!
ただいま食材別に簡単レシピをまとめているところですので、
今使いたい食材別に検索できます😊
お気軽にコメントいただけると嬉しいです😊
ご希望の野菜など(スーパーにあるような一般的なもの)、
調理法や味付けなどリクエストいただきましたら、
できる限り対応し、レシピを考え動画にしたいと思います。
またぜひお立ち寄りください😊
#夏野菜#ズッキーニ#オイスターソース#炒め物#主菜#メインおかず