野菜

【一人暮らしの作り置きレシピ】鶏胸肉と野菜たっぷりおかず達

こんにちは。佐藤と申します。
ご視聴いただきありがとうございます。
1口コンロの1Kキッチンでどうにかこうにか自炊しています。簡単な料理が多いです。

【本日の献立】
・ゆで鶏
鶏胸肉1枚
水800ml
砂糖大さじ1
塩大さじ1
おすすめ度★★★★★

・こんにゃくとごぼうの煮物
こんにゃく1枚(アク抜き不要のもの)
ごぼう1本
ごま油適量
だし汁100ml
醤油大さじ2
みりん大さじ2
酒大さじ2
砂糖大さじ1
おすすめ度★★★★☆

・焼きびたし
めんつゆ50ml
水100ml
生姜のすりおろし適量
おすすめ度★★★★★

・小松菜のナムル
小松菜1袋
塩ひとつまみ
醤油小さじ1/2
鶏ガラスープ小さじ1/4
白すりごま大さじ1
にんにく適量
ごま油大さじ1
おすすめ度★★★☆☆

・もやしのナムル
もやし1袋
醤油小さじ2
ごま油小さじ2
鶏ガラの素小さじ1
にんにく適量
すりごま適量(大さじ1くらい)
おすすめ度★★★★☆

・しりしり
人参1本
ツナ缶1缶
塩コショウ適量
ごま油適量
鶏ガラの素小さじ1/2くらい
おすすめ度★★★★★

・切り干し大根ときゅうりのサラダ
切り干し大根30g
きゅうり2/3本
水大さじ1
鶏ガラの素小さじ1/4くらい
醤油大さじ1
酢大さじ1
ごま油大さじ1
砂糖小さじ1
白いりごま大さじ1
おすすめ度★★★★★

ゆで鶏の出汁スープ
・ゆで鶏の出汁
・お好みの野菜適量
・塩コショウ適量
おすすめ度★★★★★

おすすめ度は個人の主観です。ご参考までに🙏

#ひとり暮らし #自炊 #料理

このチャンネルでは一人暮らしのリアルな自炊を配信しています。お気に召して頂けたらうれしいです。

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