スイーツ

片栗粉で簡単わらび餅の作り方/半分はあんこ入り/嬉しい黒蜜がけ/料理Vlog

片栗粉でなんちゃってわらび餅を作りました。

半分はあんこを入れて、残りは黒蜜をかけてシンプルに。

ひんやりとろとろむちむちで美味しかったです。

夏は冷たいおやつが嬉しいですね。おうちで簡単に和菓子が作れるのも良いですね。

甘さも自分好みに出来るのが良いですね。

はりきって作りすぎてしまいましたが、レシピ書いておきます。

冷蔵庫で冷やしてもゆわらかかったです。
翌日でもやわらかいですが、当日中に食べた方が美味しいです。

材料
片栗粉 100g
砂糖 50g
水 700cc
きな粉
あんこ 250g
黒蜜

※黒蜜の作り方は別の動画にあげています。

※砂糖は控えめです。
↓①の時にお好みの甘さまで増やしてください。

①鍋に片栗粉、砂糖、水を入れ、火にかける。
②ひたすら混ぜ続ける
③透明になったらバットにきな粉を広げ、落とす。
④上からきな粉をふりかけ、切る。
⑤あんこを丸めて包む
⑥黒蜜をかける。

ご覧いただきありがとうございます☺️

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美味しいは幸せですね。

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