【お花見弁当レシピ】【鶏モモのネギごまソース弁当】お弁当はアートだ⁉🌸 ヤマユリの花のお弁当 How to Make Sushi Bento for Yamayuri (Lily)【日本語＋Eng】

鶏もも肉のネギごまソースと紫キャベツの卵焼き、ポテトサラダのお弁当です！
寿司ご飯はヤマユリの花で飾ります。もちろん全部食べられますよ！
山百合は日本原産のユリで、あちこちに自生していますね。白く大きな花が咲いている姿は麗しく、芳香も素晴らしくて、うっとりしてしまいます。
鱗茎は生薬にもなり、百合（びゃくごう）と呼ばれます。食用としてユリ根はお正月料理などによく使われますね。
明治～大正には、ヨーロッパにたくさん輸出されていたそうです。
現在最も有名なカサブランカも、ヤマユリから作られた園芸品種（オリエンタル・ハイブリッド）です。

Yamayuri 山百合 is a large white lily unique to Japan that grows naturally in Honshu 本州.
It attracts people with its perfume-like scent and graceful, splendid appearance.
It has been exported to Europe since1861 and thereafter a white lily ‘Casa Blanca ‘was created.

#花見弁当#行楽弁当レシピ#HowToMakeSushiBento

【鶏もも肉のネギごまソース（ソテー）】
鶏もも肉　300g
★塩・こしょう
★酒　大さじ1/2杯
片栗粉　適量
オリーブ油　少々
ねぎ（みじん切り）　大さじ1~3杯
《たれの材料》
　砂糖　大さじ1杯
　しょうゆ　大さじ2杯
　酢　大さじ1.5杯
　ごま油　大さじ1/2杯
　おろししょうが　小さじ1杯
　白いりごま　大さじ1杯

【ポテトサラダ】
ジャガイモ　1個
ソーセージ　2~3本
スナップエンドウ　約50~70g
★マヨネーズ　大さじ1杯
★味噌大さじ1/2杯
★白すりごま　大さじ1杯

【紫キャベツの卵焼き】
たまご　2個
紫キャベツ　20~30g
チーズ　15~20g
★牛乳　大さじ1杯
★塩・こしょう

【寿司ご飯レシピ】
炊き立てのご飯　米2合分
★すし酢※　60ml
★ビーツ液　小さじ2杯
紅しょうが（みじん切り）　大さじ1~2杯

【※基本のすし寿司】
★米酢　180ml
★砂糖　45g（大さじ3~4杯）
★塩　18g（大さじ1杯）

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ヤマユリが咲く三毳山の散歩道 Mikamo Mountain Trail Where Lily Flowers Bloom : みかも山公園 (栃木県佐野市・栃木市) : 4K