バターとニンニクの風味がきいた 豚骨ラーメンの簡単アレンジレシピです。
玉ねぎの旨味、ジャガイモたっぷりのガーリックバター味で豚骨とバターとジャガイモの相性抜群でした。
コクのあるバターとバジルの香りが食欲そそる一品になっています。
材料(1人前)
じゃがいも (中) 1個
玉ねぎ 1/4個
豚肉またはベーコン 80g
刻みニンニク 大さじ1
オリーブオイルまたは、バター 小さじ1
ピーマン小 1個
バジル 3~5枚
鷹の爪 少々
トッピング
バター 10g 量は、お好みで加減してください
黒コショウ 少々
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