【火を使わない】ふわっふわとろとろの具沢山木の葉丼の作り方

「レンジでふわとろ木の葉丼」のレシピ
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【材料】(約2人分)
かまぼこ:1/2本
さつまあげ:2枚
しいたけ:2枚
長ねぎ:1/2本
卵:4個
マヨネーズ:大さじ1
A
·めんつゆ(4倍濃縮):大さじ4
·砂糖:小さじ2
·水:100ml
ごはん:2人分
刻み海苔:適量
七味唐辛子:適量

【工程】
①かまぼこは短冊切り、さつまあげ、しいたけは薄切り、長ねぎは斜め薄切りにする。
②平ための耐熱皿に①を入れ、Aの調味料を入れ、軽く全体を混ぜてからラップし、700Wの電子レンジで約3分加熱する。
③卵にマヨネーズを入れて溶き合わせ、②に回し入れ、軽く全体を混ぜてラップし、さらに2~3分加熱する。
④丼にごはんをよそい、③を等分に分けて盛り付け、刻み海苔、七味唐辛子を散らす。

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