麺類

【牛肉カレーうどん】おうちで簡単!まろやか卵とじてうどんレシピ!

ご覧いただきありがとうございます!
マイごはんです。

今回はカレールー(S&Bゴールデンカレー)
を使ってカレーうどんを作りました。
コクのある香り高いカレーに卵をとじて円やかに仕上げました!☺️

【材料】(1人分)

○玉ねぎ      40g
○人参       20g
○生姜       10g
○じゃがいも    60g
○サラダ油     適量
○牛肉(小間切れ肉) 150g
○塩コショウ    適量
○水        750ml
○酒 小さじ1
○白だし 小さじ1
○みりん 小さじ1/3
○しょうゆ     小さじ半分
○水溶き片栗粉   小さじ1
○カレールウ 2個
○卵        1個
○うどん麺     1玉
○小ねぎ      5g

このチャンネルは
おうちごはんの簡単な料理をメインに配信します。

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