[簡単牛しぐれ煮の作り方]野菜を入れない場合は、お肉の臭みを取り、煮込むだけ

お肉の臭みを霜降りで取り、蒸し煮してねかせ、味を染み込みやすくします。甘辛いタレがお肉によく絡み絶品の一品になります。

牛しぐれ煮2人前の分量

牛バラ肉150g 150～200gお好みの分量で

ごぼう1本 入れなくても大丈夫です

タレ

醤油大さじ2 みりん大さじ2 お酒大さじ2

砂糖大さじ1 はちみつ小さじ1 生姜少々

その他にも色々な料理を作り載せています是非御覧下さい。

https://m.youtube.com/channel/UCq18t8Jj_vr3v29pYIWhpbA

料理の参考になったり、色々な料理を作りたい方は是非チャンネル登録宜しくお願いします。

#説明欄に他の動画のURL載せています
#簡単牛しぐれ煮の作り方

#気まぐれクック#夕方食堂#リュウジ

#コウケンテツ#宮迫#ヒカキン#ゆきりぬ

#木下ゆうか#中田敦彦#さしはらりの

#佐藤健#白石麻衣#はるあん