【アス飯レシピ動画★山瀬理恵子の今日もアス飯Vol.50】のっけて豚丼アレンジサラダ

☆美味しく健やかに!楽しく元気に!『山瀬理恵子の今日もアス飯』Vol.50~のっけて豚丼アレンジサラダ~

▶今回使用した商品はこちら 
 新発売『味の明太たれ』で味付済【のっけて豚丼セット】
https://www.fukuya.com/products/detail.php?product_id=1394&category_id=

▶今回のアス飯ポイント‼

❶たまねぎ
・アリシンが含まれる
 ⇒ビタミンB1と摂取すると
  疲労回復効果が持続

❷トマト
・リコピンが含まれる
 ⇒抗酸化物質が豊富
  油で加熱することで吸収率UP

■材料 (2人前)
・レタス  ・・・2~3枚
・海苔 ・・・ひとつまみ
・かいわれ大根 ・・・1/2パック
・かつお節 ・・・1袋
・トマト ・・・1/2個
・たまねぎ ・・・1/2個
・のっけて豚丼 ・・・1袋

■山瀬理恵子さんプロフィール
北海道出身。小学校教諭を経て、2003年、山瀬功治さん(2019年2月より愛媛県松山市に本拠地を置くサッカーJ2チーム愛媛FCに所属・元日本代表)と結婚。夫・功治さんの左膝靱帯断裂を機に栄養学を学ぶ。栄養講座や講演会、大学講義、調理実習の講師など、幅広く活躍。食育インストラクター、野菜ソムリエ、スポーツアロマトレーナー、薬膳スパイスアドバイザー、ハーバルセラピスト、フードコーディネーター、アスリートフードマイスターなどの資格を持つ。2019年~ふくやアンバサダー就任。

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