ご覧頂きありがとうございます
私は料理歴15年の板前です
仕事では和食料理を作っていますが、プライベートでは様々な料理を作っています
このチャンネルでは、その一部を紹介して行こうと思っています
皆様の参考になれば光栄です
今回は店用で考えたレシピをオートミール低糖質バージョンで作り直しました。
お客様や妻にも太鼓判を押される位美味しいです♪
全く新しいティラミス!ぜひ作って見てくださいね🥰
☆オートミール❌とうもろこし☆
☆ティラミスの材料☆
☆ティラミスの生地
とうもろこし1本
クリームチーズ200g
生クリーム200cc
牛乳150g
エリスリトール100g
ゼラチン2袋(5g)
水 30g
☆中に入れるコーヒー蒸しパン
オートミール 30g
とうもろこしを漉した残りかす
牛乳 (合わせて100g)
エリスリトール 15g
インスタントコーヒー 3g
ベーキングパウダー 小さじ1/2
卵 1個
☆トッピングのとうもろこし☆
とうもろこし 大さじ2
エリスリトール 大さじ1
☆おすすめのオートミールレシピ☆
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▼オートミールで作る雲パンhttps://youtu.be/_fEUTz5-7ow
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