副菜

副菜!常備菜!おつまみに!春菊とちくわのポン酢和えの作り方

春菊とちくわのポン酢和えの作り方・レシピです
お隣さんから頂きました春菊、新鮮でエグみが少なくとても美味しかったです
副菜・常備菜・おつまみにいかがですか?

材料
春菊 1束
ちくわ 4本

ポン酢 大さじ2
柚子胡椒チューブ 2〜3cm

作り方
1.ちくわを斜めに薄く切ります
2.春菊を1分くらい茹でます
3.茹で終わったら、冷水にとり水気を切ります
4.春菊を3〜4cm幅に切ります
5.ボウルに春菊とちくわを入れます
6.ポン酢(大さじ2)、柚子胡椒チューブ(2〜3cm)を入れます
7.よく混ぜ合わせて完成です

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