春菊とちくわのポン酢和えの作り方・レシピです
お隣さんから頂きました春菊、新鮮でエグみが少なくとても美味しかったです
副菜・常備菜・おつまみにいかがですか？
材料
春菊 1束
ちくわ 4本
ポン酢 大さじ２
柚子胡椒チューブ ２〜３cm
作り方
１．ちくわを斜めに薄く切ります
２．春菊を１分くらい茹でます
３．茹で終わったら、冷水にとり水気を切ります
４．春菊を３〜４cm幅に切ります
５．ボウルに春菊とちくわを入れます
６．ポン酢（大さじ２）、柚子胡椒チューブ（２〜３cm）を入れます
７．よく混ぜ合わせて完成です
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