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グリルではなくフライパンで鮭を焼きます♪
こちら↓にお弁当の中身一覧・レシピなどを載せています☆
～今日のメニュー～
・焼き鮭
・ポークビッツのピンチョス
・桜エビ入り卵焼き
・大根の甘酢漬け
・プチトマト
・おとなのふりかけ(わさび)
・のり
・ご飯
◇チャプターリスト◇(目次)
0:00 オープニング
0:12 お弁当メニューの紹介
0:20 ご飯を先に入れます
0:32 鮭を焼きます
1:01 ポークビッツのピンチョスを作ります
2:19 桜エビ入り卵焼きを作ります
4:25 前日に漬けた大根の甘酢漬けです
4:34 お弁当のおかずを詰めます
5:29 エンディング
◇焼き鮭の材料◇
(2人分)
〇甘塩鮭・・・2切れ
◇ポークビッツのピンチョスの材料◇
(作りやすい分量)
〇ポークビッツ・・・10本
〇アスパラ・・・2本
〇つまようじ・・・5本
〇塩・・・適量
〇黒こしょう・・・適量
◇桜エビ入り卵焼きの材料◇
(卵2個分)
〇卵・・・2個
〇桜エビ・・・大さじ3
〇砂糖・・・小さじ2
〇白だし・・・小さじ1
〇水・・・小さじ1
〇醤油・・・少し
■サラダ油・・・適量
◇大根の甘酢漬けの材料◇
(お好きな分量で)
〇大根・・・70グラム
〇カンタン酢・・・100ｃｃ
〇砂糖・・・小さじ1
✤今日のお弁当の作り方✤
・冷凍していたご飯を温めてお弁当箱に入れます
・ほぐして、後で鮭をのせる形に整えたら冷ましておきます
・甘塩鮭を焼きます
・フライパンにクックパー(フライパン用ホイル)を敷いて、盛り付けるときに表になる方を下にして並べます
・中火で4～5分→ひっくり返して蓋をして→弱火で5分ぐらい焼きます(目安です)
・焼いている間に他のことをしておきます
・鮭が焼けたら冷ましておきます
・ポークビッツのピンチョスを作ります
・パッケージにポークビッツのピンチョスが載っていたので真似します(作り方は少し違います)
・前日にアスパラの下半分皮をむいて、根元1センチぐらい切り落としてから5等分に切っておきました
・耐熱容器に入れて、蓋かラップをして、レンジ500Wで1分ぐらい加熱します(目安です)
・温まったら蓋をとって、粗熱がとれるまで冷まします
・アスパラに触れるぐらいになったら、つまようじにアスパラとポークビッツを交互に刺していきます
・トースター皿にアルミホイルを敷いて、刺したものを並べます
・塩と黒こしょうをふって、トースター1000Wで5分ぐらい焼きます(目安です)
・桜エビ入り卵焼きを作ります
・ボウルに卵を割り入れます
・桜エビを入れます
・砂糖・白だし・水・醤油を入れます
・キッチンペーパーを用意して、サラダ油を熱します
・卵焼き器を温めている間に、卵を溶きほぐします
・キッチンペーパーで油を広げて、焼いていきます
・いつも3回ぐらいに分けて巻いています
・よく火を通してできあがりです
・冷ましておきます
・鮭は大きい骨だけとっておきました
・卵焼きを切ります
・無事に火が通っているか確認します
・前日に、大根を切ってカンタン酢と少しの砂糖で漬けておきました
・お弁当のおかずを詰めていきます
・ご飯の上にのりをのせて、その上に鮭をのせます
・クッキングシートを入れます
・桜エビ入り卵焼きを入れます
・ポークビッツのピンチョスを入れます
・お弁当カップに大根の甘酢漬けを入れます
・ヘタをとってから洗って拭いたプチトマトを入れます
・おとなのふりかけ(わさび)をかけて完成です
✤最後の一言✤
・昨日出ていた可愛い三日月です
🍱前回のお弁当動画はこちら↓とり天のお弁当です♬
🍱前々回のお弁当動画はこちら↓ナポリタンライス弁当です♬
🍚ひと工夫☆冷凍ご飯の作り置き・解凍の仕方はこちら↓です🍚
👇鶏肉を使ったお弁当動画をまとめた再生リストはこちらです🐤
👇豚肉を使ったお弁当動画をまとめた再生リストはこちらです🐖
👇牛肉を使ったお弁当動画をまとめた再生リストはこちらです🐂
👇魚がメインのお弁当動画をまとめた再生リストはこちらです🐟
👇ひき肉を使ったお弁当動画をまとめた再生リストはこちらです✾
👇ご飯がメインのお弁当動画をまとめた再生リストはこちらです🍚
👇一品だけのお弁当動画をまとめた再生リストはこちらです✦
🏠前回のおうち料理はこちら↓簡単♪七夕ゼリー☆ショート動画です♬
🏠前々回のおうち動画はこちら↓お弁当のサブおかず☆ぐるぐるうずまき♪のり入り卵焼き☆ショート動画です♬
🌸今までのお弁当動画をまとめた再生リストはこちらです🍱✨
🍑簡単おうち料理をまとめた再生リストはこちらです🏠
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