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【無添加レシピ】キュウリのキューちゃん 夏野菜の漬物

<p><div class&equals;"video"><iframe width&equals;"200" height&equals;"113" src&equals;"https&colon;&sol;&sol;www&period;youtube&period;com&sol;embed&sol;pDONinm00YA&quest;feature&equals;oembed" frameborder&equals;"0" allow&equals;"accelerometer&semi; autoplay&semi; clipboard-write&semi; encrypted-media&semi; gyroscope&semi; picture-in-picture" allowfullscreen><&sol;iframe><&sol;div><&sol;p>&NewLine;<p>ご覧いただきありがとうございます!!!小さな6~7畳程の自家菜園では盛んに色々な物が取れ始めました・・・・が・・・特に胡瓜の生産量&lpar;笑&rpar;は特に多く多い日で5~6本程です。この胡瓜シャキットは長さも長く重さが250g~300g程になります・・・・明日まで待って取ろうと思ったら次の日にはしまった!!!!大きくなり過ぎ!!!となってしまいます・・・・・老人2人ではとても食べ切れることが出来ないので・・・・・漬物にしています。ということで今日はダイジェスト版でお送りします・・・・・宜しくどうぞ・・・・<br &sol;>&NewLine;<材料><br &sol;>&NewLine;キュウリ・・1㎏<br &sol;>&NewLine;塩・・・・・小さじ2<br &sol;>&NewLine;生姜・・・・30g<br &sol;>&NewLine;砂糖・・・・150g~200g<br &sol;>&NewLine;酢・・・・・50cc<br &sol;>&NewLine;① 胡瓜は7~8㎜の輪切りにして塩小匙2を万遍なく振り30分間置き水気を切る<br &sol;>&NewLine;② その間に生姜の千切りを・・・して・・<br &sol;>&NewLine;③ 醬油+砂糖+酢を合わせ煮立てて置く<br &sol;>&NewLine;④ ①の水気を切った胡瓜を③に加え生姜と共に煮立てる、沸騰したらそのまま常温になるまで置く<br &sol;>&NewLine;⑤ ④の胡瓜と生姜は引き上げ、煮汁だけを再び沸騰させる(少々煮詰める)<br &sol;>&NewLine;⑥ ⑤に引き上げた胡瓜と生姜を戻し火を入れ沸騰したら火を止める。そのまま冷ます。<br &sol;>&NewLine;じゃ、、、、、又ね!bonne chance&&num;x2757&semi;&&num;x2757&semi;<br &sol;>&NewLine;作って欲しい料理があれば,是非コメントをよろしくお願いします.<br &sol;>&NewLine;美味しそうに見えたら,チャンネル登録&いいねボタンをお願いします.<&sol;p>&NewLine;<p><使用しているストウブ鍋><br &sol;>&NewLine;1.ソテーパン 内径23㎝ 深さは浅め グレー色<br &sol;>&NewLine;2.ラウンド型 26cm グリーン色<br &sol;>&NewLine;3.ラウンド型 20cm ブラック色<br &sol;>&NewLine;4.オバール型 長辺24cm 短辺13cm 深さ10cm レッド色<br &sol;>&NewLine;&equals;&equals;&equals;&equals;&equals;&equals;&equals;&equals;&equals;&equals;&equals;&equals;&equals;&equals;&equals;&equals;&equals;&equals;&equals;&equals;&equals;&equals;<br &sol;>&NewLine;元フレンチシェフのchef massaです!<br &sol;>&NewLine;隠居生活に突入中の70歳です.<&sol;p>&NewLine;<p>●チャンネル登録はこちらから<br &sol;>&NewLine;https&colon;&sol;&sol;www&period;youtube&period;com&sol;channel&sol;UCwFb44ET8uLIZOcqlxGVkuQ&quest;sub&lowbar;confirmation&equals;1<&sol;p>&NewLine;<p>●Instagram<br &sol;>&NewLine;https&colon;&sol;&sol;www&period;instagram&period;com&sol;masaro&period;yasue&sol;<&sol;p>&NewLine;<p>●Twitter<br &sol;>&NewLine;<amp-twitter data-timeline-source-type&equals;"profile" data-timeline-screen-name&equals;"masaroyasue" width&equals;"auto" height&equals;"197" layout&equals;"fixed-height"><button overflow type&equals;"button">続きを見る<&sol;button><&sol;amp-twitter><&sol;p>&NewLine;<p>●Facebook<br &sol;>&NewLine;<amp-facebook data-href&equals;"https&colon;&sol;&sol;www&period;facebook&period;com&sol;masaro&period;yasue" layout&equals;"responsive" width&equals;"600" height&equals;"400"><button overflow type&equals;"button">続きを見る<&sol;button><&sol;amp-facebook><&sol;p>&NewLine;<p>問い合わせ:masaro2426&commat;gmail&period;com<&sol;p>&NewLine;&NewLine;

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