【ゴーヤチャンプル】夏野菜にがうりを苦味を少なく美味しい作り方

今回の動画は【ゴーヤチャンプル】を解説した動画です！

ゴーヤチャンプル
＜材料＞
ゴーヤ　2分の1個
豚ロース　100g
カツオ節　1握り
木綿豆腐　1丁
タマゴ　　1個
生姜　2枚

＜調味料＞
酒
オイスターソース
サラダ油
塩、コショウ
片栗粉

【関連動画】
【ラタトゥイユ】夏バテで野菜不足のあなたに簡単で美味しいレシピ！

家庭でも専門的な料理を簡単かつ本格的に作ってもらうことを目的としたお料理の動画。
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【鳥料理専門店　瀬戸鳥】
祇園と北新地の日本料理店で修行した技！地元、愛媛松山の食材を土佐備長炭で焼くこだわりの焼鳥と日本酒(愛媛松山のお酒)を提供するお店

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