レシピ動画

【ゴーヤチャンプル】夏野菜にがうりを苦味を少なく美味しい作り方

今回の動画は【ゴーヤチャンプル】を解説した動画です!

ゴーヤチャンプル
<材料>
ゴーヤ 2分の1個
豚ロース 100g
カツオ節 1握り
木綿豆腐 1丁
タマゴ  1個
生姜 2枚

<調味料>

オイスターソース
サラダ油
塩、コショウ
片栗粉

【関連動画】
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家庭でも専門的な料理を簡単かつ本格的に作ってもらうことを目的としたお料理の動画。
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祇園と北新地の日本料理店で修行した技!地元、愛媛松山の食材を土佐備長炭で焼くこだわりの焼鳥と日本酒(愛媛松山のお酒)を提供するお店

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