麺類

【簡単レシピ】市販の袋麺で作る 冷やし ざるラーメンの作り方

今日も,忙しい主婦や料理が苦手の方でも,時短,簡単にできる料理を紹介していきます。
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今日のメニューは,冷やしざるラーメンです。市販の袋麺で簡単にできちゃいます。

材料:
冷やし中華の麺 1袋
水 300cc
めんつゆ2杯濃縮 大さじ3杯
ごま油 大さじ半分
おろしニンニク 2cm
おろし生姜 2cm
刻みのり 適量
刻みねぎ 適量

調味料は,人数分に合わせて調整してください。今回は3人分です。
きゅうりやみょうが,大葉などを刻んでつけダレに入れるとさらにおいしいです。

居酒屋ー猫太
プロフィール:10代の頃,地元で有名な洋食屋さんで修行,その後ハンバーグレストラン,ラーメン屋,社員食堂など様々なお店での調理経験を持つ。調理師,健康管理士一般指導員,食生活アドバイザーなどの資格を取得し,食と健康に関わる広い知識を得ています。
現在は,自営業で内装工事店を営む傍ら,毎朝 妻のためにお弁当を作ってあげるほどの無類の料理好き。さらにクックパッド,クラシル,マカロニなどのレシピアプリやyoutubeなどの料理動画などを毎日チェックし,気になる料理は必ず自分で作ってみるという徹底ぶり。日々料理研究に努めております。特に,忙しい主婦や料理が苦手の方でもやってみようと思えるような簡単で,おいしい料理を目指しています。

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いつも参考にさせて頂いている動画:
リュウジのバズレシピさん

けんますクッキングさん

Koh Kentetsu Kitchenさん

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ニコニ・コモンズ
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