北野天満宮そばの美味しいお豆腐屋さん「京とうふ藤野」
厳選した国産大豆と美味しいお水で作る豆腐が評判です。湯葉、豆腐スイーツなど多彩なラインナップも魅力的です。今回は豆腐を使った豆腐ホットケーキの作り方を教えてもらいました。豆腐を使っていてヘルシー、しっとりでふわふわの仕上がりです。ぜひ、ご家庭で作ってみてください。
＜材料一覧＞
ホットケーキミックス：１袋（150g）
充填豆腐：１丁（150g）
玉子：１個
豆乳（牛乳）：50cc
バター：適量
はちみつ/シロップなど：適量
▽ 京とうふ藤野株式会社 ▽
https://www.kyotofu.co.jp/
■京とうふ藤野本店／TOFU CAFE FUJINO(豆腐販売、トーフカフェ)
京都市上京区今小路通御前通西入紙屋川町843-7
TEL 075-463-1028
■錦市場こんなもんじゃ(豆腐販売、豆乳ドーナツ)
京都市中京区錦小路堺町通角中魚屋町494
TEL 075-255-3231
■京豆富不二乃 ジェイアール京都伊勢丹（とうふ料理）
京都市下京区京都駅ジェイアール京都伊勢丹11階
TEL 075-352-5401
■京とうふ藤野百貨店内直営販売店
ジェイアール京都伊勢丹地下2階
■京とうふ藤野レシピチャンネル
https://youtube.com/channel/UCarFCGXjqPoKlI5-qRlfPYw
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