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Short ver.北九州有名スイーツ店のパティシエが教える!シュークリームの作り方【お菓子作り】

<p><div class&equals;"video"><iframe width&equals;"200" height&equals;"113" src&equals;"https&colon;&sol;&sol;www&period;youtube&period;com&sol;embed&sol;1K6cGx9o1VI&quest;feature&equals;oembed" frameborder&equals;"0" allow&equals;"accelerometer&semi; autoplay&semi; clipboard-write&semi; encrypted-media&semi; gyroscope&semi; picture-in-picture" allowfullscreen><&sol;iframe><&sol;div><&sol;p>&NewLine;<p>夢は永野芽郁ちゃんと結婚です。<br &sol;>&NewLine;ケーキ屋さんとネジチョコのSNS担当。<br &sol;>&NewLine;「イケメンだから。」という理由で担当者になりました。(真顔)<br &sol;>&NewLine;公式らしくない企業公式だお。<br &sol;>&NewLine;ネジチョコという”実際”に締められるチョコナットとボルトチョコレートフォローする「メリット」は毎月&&num;8221&semi;プレゼントキャンペーン&&num;8221&semi;があることくらいじゃね?<br &sol;>&NewLine;<amp-twitter data-timeline-source-type&equals;"profile" data-timeline-screen-name&equals;"nejichoco" width&equals;"auto" height&equals;"197" layout&equals;"fixed-height"><button overflow type&equals;"button">続きを見る<&sol;button><&sol;amp-twitter><&sol;p>&NewLine;<p>ーーーーーーー<&sol;p>&NewLine;<p>0&colon;00 シュー生地作り<&sol;p>&NewLine;<p>æ°´ 100<br &sol;>&NewLine;バター 45<br &sol;>&NewLine;å¡© ひとつまみ<br &sol;>&NewLine;薄力粉 60<br &sol;>&NewLine;卵 100&lpar;2個分&rpar;<br &sol;>&NewLine;牛乳 10<&sol;p>&NewLine;<p>&lbrack;point&rsqb;<br &sol;>&NewLine;・テフロン加工じゃない鍋の場合は、鍋底にくっついて膜が張ってきたらOK!<br &sol;>&NewLine;テフロン加工の鍋は大体1~2分を目安に。<br &sol;>&NewLine;火力によって変わります。<&sol;p>&NewLine;<p>・絞り袋はしっかりした物を使ってください。<&sol;p>&NewLine;<p>百均などの指ですぐ破れそうな袋でする場合は2枚重ねて使ってください。<br &sol;>&NewLine;・口金は絞り口が大きめの物を使うと絞りやすいです。<&sol;p>&NewLine;<p>4&colon;50 シュークリーム作り<&sol;p>&NewLine;<p>牛乳 250<br &sol;>&NewLine;バニラ 1&sol;5<br &sol;>&NewLine;卵黄 40&lpar;2個分&rpar;<br &sol;>&NewLine;砂糖 45<br &sol;>&NewLine;薄力粉 30<br &sol;>&NewLine;&lpar;シャンティ&rpar;<br &sol;>&NewLine;生クリーム 100<br &sol;>&NewLine;グラニュー糖 50<&sol;p>&NewLine;<p> &lbrack;point&rsqb;<br &sol;>&NewLine;・漉すタイミングは、鍋に戻す時、炊き終わった後でも大丈夫です。<br &sol;>&NewLine;炊き終わった後に漉した方が滑らかに仕上がります。<&sol;p>&NewLine;&NewLine;

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