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【夏野菜の最高の食べ方】南蛮漬けの作り方【作り置き】

<p><div class&equals;"video"><iframe width&equals;"200" height&equals;"113" src&equals;"https&colon;&sol;&sol;www&period;youtube&period;com&sol;embed&sol;cLLGCnandsw&quest;feature&equals;oembed" frameborder&equals;"0" allow&equals;"accelerometer&semi; autoplay&semi; clipboard-write&semi; encrypted-media&semi; gyroscope&semi; picture-in-picture" allowfullscreen><&sol;iframe><&sol;div><&sol;p>&NewLine;<p>旬の食材である夏野菜をさっぱりとした南蛮酢で食べる一品です。<br &sol;>&NewLine;今回は野菜だけで作っていますが、鶏肉や豆あじを漬けてもおいしいです。<&sol;p>&NewLine;<p>【材料】<br &sol;>&NewLine;・なす 2本<br &sol;>&NewLine;・ミニトマト 5個<br &sol;>&NewLine;・黄パプリカ 半分<br &sol;>&NewLine;・オクラ 5本<br &sol;>&NewLine;〜南蛮酢〜<br &sol;>&NewLine;・出汁 500g<br &sol;>&NewLine;・米酢 150g<br &sol;>&NewLine;・醤油 100g<br &sol;>&NewLine;・味醂 100g<br &sol;>&NewLine;・砂糖 適量<&sol;p>&NewLine;<p>◆使用している調味料<&sol;p>&NewLine;<p>・キッコーマン食品 いつでも新鮮 しぼりたて生しょうゆ 450ml<br &sol;>&NewLine;&srarr;https&colon;&sol;&sol;amzn&period;to&sol;3vJWcGL<&sol;p>&NewLine;<p>・角谷文治郎商店 三州三河みりん 純もち米仕込 &lbrack; 愛知県 700ml &rsqb;<br &sol;>&NewLine;&srarr;https&colon;&sol;&sol;amzn&period;to&sol;3c79eGr<&sol;p>&NewLine;<p>・タカラ 料理のための清酒 &lbrack; 日本酒 1500ml &rsqb;<br &sol;>&NewLine;&srarr;https&colon;&sol;&sol;amzn&period;to&sol;3yUupWb<&sol;p>&NewLine;<p>・ミツカン 純米酢金封 900ml<br &sol;>&NewLine;&srarr;https&colon;&sol;&sol;amzn&period;to&sol;3p9Ny21<&sol;p>&NewLine;<p>・ヤマキ 徳一番花かつお 80g<br &sol;>&NewLine;&srarr;https&colon;&sol;&sol;amzn&period;to&sol;3uECCud<&sol;p>&NewLine;<p>・家傳 山吹味噌(すみません、Amazonにありませんでした)<br &sol;>&NewLine;&srarr;https&colon;&sol;&sol;www&period;yamabukimiso&period;jp&sol;post&lowbar;prd&sol;item06&sol;<&sol;p>&NewLine;<p>◆京都大学の研究をベースにしたおいしい出汁の引き方<br &sol;>&NewLine;&srarr;https&colon;&sol;&sol;www&period;youtube&period;com&sol;watch&quest;v&equals;TbHhutCzzs8&&num;038&semi;feature&equals;youtu&period;be<&sol;p>&NewLine;<p>◆大体毎日いるTwitter<br &sol;>&NewLine;&srarr;https&colon;&sol;&sol;twitter&period;com&sol;notifications<&sol;p>&NewLine;<p>もし、質問やリクエストなどありましたら、お気軽にコメント欄までよろしくお願いします^^<&sol;p>&NewLine;&NewLine;

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