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【牡蠣油麺】アレンジレシピ

<p><div class&equals;"video"><iframe width&equals;"200" height&equals;"113" src&equals;"https&colon;&sol;&sol;www&period;youtube&period;com&sol;embed&sol;6Ge0TNz53E8&quest;feature&equals;oembed" frameborder&equals;"0" allow&equals;"accelerometer&semi; autoplay&semi; clipboard-write&semi; encrypted-media&semi; gyroscope&semi; picture-in-picture" allowfullscreen><&sol;iframe><&sol;div><&sol;p>&NewLine;<p>牡蠣油麺をジャージャー麺風にアレンジしてみました。<&sol;p>&NewLine;<p>材料〉1人前<br &sol;>&NewLine;牡蠣油麺 1ç®±<br &sol;>&NewLine;ひき肉 50g<br &sol;>&NewLine;卵 1個<br &sol;>&NewLine;ネギ 5センチ×2<br &sol;>&NewLine;糸唐辛子 少量<br &sol;>&NewLine;ブロッコリースプラウト 少量<&sol;p>&NewLine;<p>作り方〉<br &sol;>&NewLine;1&period;ネギを細く切り、水にさらします。<br &sol;>&NewLine;2&period;ブロッコリースプラウトを洗い、根の方を切り落とし水にさらします。<br &sol;>&NewLine;3&period;牡蠣油麺にセットされている『油麺のタレ』<br &sol;>&NewLine;で、ひき肉を炒めます。2〜3分くらい。この時、付属のおろしにんにくも一緒に入れます。<br &sol;>&NewLine;4&period;湯を沸かし、麺を茹でます。<br &sol;>&NewLine;5&period;茹であがった麺の水気をきり、ボウルに移します。<br &sol;>&NewLine;6&period;ボウルに麺を入れ、付属のごま油、すりごま、3&period;で炒めたひき肉の油分を入れてよく混ぜます。<br &sol;>&NewLine;7&period;皿に混ぜ合わせた麺を乗せ、ひき肉、ネギ、ブロッコリースプラウトを飾ります。<br &sol;>&NewLine;8&period;生卵を落とし、白ゴマをかけ、糸唐辛子で飾ります。<&sol;p>&NewLine;<p>※ブロッコリースプラウトはカイワレ大根でもいいです。<br &sol;>&NewLine;※糸唐辛子で物足りない方は、鷹の爪に変えて辛みを出してもいいと思います。<&sol;p>&NewLine;&NewLine;

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