野菜

【レシピ】ゴロゴロ野菜のオーロラソースサラダ【マカロニ】♯22

 

「野菜たっぷり！クセになるオーロラソースサラダ」

材料（4人前）

マカロニ　　100g
解凍エビ　　100g

ジャガイモ　2個
ズッキーニ　1本
きゅうり　　1本
にんじん　　1本
玉ねぎ　　　1/4
ゆで卵　　　1個

〈調味料〉
白ワイン　　大さじ1
マヨネーズ　大さじ5
ケチャップ　大さじ5
はちみつ　　大さじ4
塩胡椒　　　少々
バジル　　　〃
パセリ　　　〃

※ 野菜の歯応えとオーロラソースの旨味にエビの旨味が加わってクセになるやみつきの一品に仕上がりました。お酒にも、意外とご飯にも合います。

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