#簡単レシピ #スタミナ丼 #男飯
【石川県Mさんのわが家の1品】
★THE男飯 うちのスタミナ丼★
【材料】
白ご飯 お茶碗1杯分
豚ロースしゃぶしゃぶ用 70g
青ネギ 1本
ベリービーフ 1/4袋
すりおろしにんにく 1かけ分
醤油 大さじ1
酒 大さじ1
一味唐辛子 少々
お湯
マヨネーズ
【手順】
1.お湯を80℃まで沸かす。
2.豚肉をゆっくりしゃぶしゃぶし皿に移す
3.おろしにんにく1かけ分、しょうゆ大さじ1、酒大さじ1、一味唐辛子少々を入れ混ぜる。
4.豚肉を入れ合わせ調味料と絡める
5.青ネギとベビーリーフ1/4袋をご飯にのせる。
6.豚肉、合わせ調味料、マヨネーズをかけ、完成。
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