麺類

【中華麺】しゃぶしゃぶ肉で醤油ベースの冷やし中華【レシピ】♯24

 

「定番！醤油ベースの豚しゃぶ冷やし中華」

材料（2人前）

中華麺　　　　　220g
豚バラ　　　　　180g
水菜　　　　　　1束
卵　　　　　　　1個
きゅうり　　　　1本
ミニトマト　　　6個
紅生姜　　　　　10g（好きなだけ）

〈醤油ダレ〉
お酢　　　　　　　大さじ4
醤油　　　　　　　〃
水　　　　　　　　大さじ3
ごま油　　　　　　大さじ2
砂糖　　　　　　　小さじ4
鶏がらスープの素　小さじ2

※定番の醤油ベースダレで少し贅沢な豚しゃぶ肉を使用。もちろんハムや、鶏ササミで棒棒鶏風にしても美味しいです。
からしマヨをつけても大満足の一品に仕上がりました。

これからも日々の料理をUPしていきます！

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