〈主な材料〉
しらたき 200g
もずく酢 60g
トマト 100g
豚肩ロース 50g
レタス 適量
麺つゆ
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【自己紹介】
はじめまして。
料理のお部屋ハイミッシュキッチンの
田中佳子（たなかけいこ）と申します。
持ち前の創造力を活かして料理のスタイルも
味わいも思いのカタチに仕上げるのが
得意な料理家です。
もともとは食に関わる様々な経験を経て
2012年から料理教室の講師として活動。
地元TV局の番組にも出演。
翌年にはホームページを開設し、
少人数制の、
料理教室haimish kitchen（ハイミッシュキッチン）を
スタートさせたことが
料理家となる第一歩となりました。
料理の可能性の幅は無限に等しいからこそ、
これからもひろがる食のニーズにお応えするために
haimishならではのオリジナルのカタチを
創造していけるよう日々精進邁進してまいります。
【ホームページ】 http://hmh-kitchen.com/
【お問い合わせ】 haimishkitchen8@gmail.com
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