月: 2021年7月

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・大豆　250ｇ
・水　　1.2Ｌ
・塩　　12～15ｇ
・トマト　2切れ
・きゅうり　1/2本

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＃韓国豆乳麺#コングクス＃韓国料理#한식 #한식요리 #한식레시피 #요리레시피 #韓国おかず#料理#料理レシピ

茄子の作り置きおかずということで、今回は胡麻油の香りがたまらないナスビの塩ダレ和えです！

ナスビを乱切りして、調味料とあえて炒めるだけ！
なのにめちゃくちゃ美味しいというすぐれもの！

週末に作っておけば、お弁当づくりの強い味方になりますので、ぜひお試しを(*´∀｀*)

※レシピは一例です。お好みにより調整して下さい！

#お弁当おかず #簡単お弁当おかず #作り置き弁当

今回は夏野菜をたっぷり使ったフォカッチャを作っていきたいと思います
最近体からイースト臭がします

パン生地
強力粉　150g
グラニュー糖　3g
塩 3g
オリーブオイル 8g
インスタントドライイースト 1.5g
水 90g
バジル　0.5g

Bread doug
150g strong flour
3g granulated sugar
3g salt
8g olive oil
1.5g instant dry yeast
90g water
0.5g　basil

一次発酵
First fermention
35℃　　60分⇒パンチ(Punch)⇒30分

二次発酵
Second fermentation
35℃　40分

焼成
Bake
200℃　10分

仕上げ
ナス　１/２本
きゅうり　１/２本
ピーマン　１個
トマト　１２個

Finish
1/2 eggplant
1/2 cucumber
1 bell pepper
12 tomatoes

仕上げ用クリームチーズ
クリームチーズ　100g
ブラックペッパー　適量

Finishing cream cheese
100g cream cheese
Black pepper appropriate amount

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タクといいます
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もちもちした食感と鮮やかな彩り 彩り野菜のフォカッチャ How to make Focaccia of colorful vegetables

ドライトマトとクリームチーズフォカッチャの作り方 How to make　dried tomatoes and cream cheese focaccia

#夏野菜　#フォカッチャ　#パン作り

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材料は目分です。

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〜プロフィール〜ニックネーム　プリン
栄養士・フランス菓子ディプロマ・菓子製造企画開発12年
人生失敗からの『幸せ☺︎グルテンフリーの米粉スイーツ』教室オープン
過去に1年間300軒食べ歩き、人の10倍お菓子を食べた結果は肌荒れ、冷え性、隠れ肥満、花粉症…。完治しました。経験活かして上手にお付き合いできる身体に良いスイーツ教えさせていただいております。時短☺︎美味☺︎簡単ヘルシーで栄養あるレシピが得意です。
「コロナ禍でレッスンに来ない間に何を食べたらいいか？おいしくて簡単で栄養あるレシピを教えて欲しい！」というお声がきっかけで動画をアップし始めました。
日々の『食べる』にお役に立てれば嬉しいです。
ご視聴ありがとうございます。

旬の食材である夏野菜をさっぱりとした南蛮酢で食べる一品です。
今回は野菜だけで作っていますが、鶏肉や豆あじを漬けてもおいしいです。

【材料】
・なす　２本
・ミニトマト　５個
・黄パプリカ　半分
・オクラ　５本
〜南蛮酢〜
・出汁　５００g
・米酢　１５０g
・醤油　１００g
・味醂　１００g
・砂糖　適量

◆使用している調味料

・キッコーマン食品 いつでも新鮮 しぼりたて生しょうゆ 450ml
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・角谷文治郎商店 三州三河みりん 純もち米仕込 [ 愛知県 700ml ]
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・ミツカン 純米酢金封 900ml
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・ヤマキ 徳一番花かつお 80g
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・家傳　山吹味噌（すみません、Amazonにありませんでした）
→https://www.yamabukimiso.jp/post_prd/item06/

◆京都大学の研究をベースにしたおいしい出汁の引き方
→https://www.youtube.com/watch?v=TbHhutCzzs8&feature=youtu.be

◆大体毎日いるTwitter
→https://twitter.com/notifications

もし、質問やリクエストなどありましたら、お気軽にコメント欄までよろしくお願いします＾＾

モミモミしてすぐ食べられる！超簡単おかず【野菜レシピ】

@シングルマザーおかん料理

毎週火曜・木曜・土曜・日曜日
午後４時に動画投稿しています🙋
ご視聴して頂いた皆さんに少しでもお役に立てれたらいいな~ぁ✨

『おかんの独り言くだらん余談』
あり😅

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〈材料〉
きゅうり【3~4本分】
キャベツ【1/4個】
ポン酢【大さじ2】
鶏ガラ顆粒【小さじ2】
ラー油【小さじ1】
ゴマ油【大さじ2】
ニンニクチューブ【小さじ1】
塩コショウ【少々】
海苔

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【このタレで炒めてください！ピーマンが絶妙に旨い！】

【マンネリ味に困った！混ぜおかず】

【えっ！水で戻すだけで切り干し大根サラダ】

【安い材料で3分炒め！】

【食物繊維たっぷり！ごぼう漬け】
https://youtu.be/TBZUwxTG9ws

#きゅうり#おかず#野菜レシピ

＃低糖質バスクチーズケーキ ＃バスチー ＃ダイエットスイーツ＃ダイエット

★チュロ太郎のひとこと〜★
皆さん！こんチュロ〜！

今日はチーズが濃厚で本当に美味しい！
しかも低糖質でダイエットにうってつけのバスクチーズを紹介します！
甘いものが食べた〜という時にうってつけの
本当に美味しい低糖質バスクチーズケーキを一緒に食べちゃいましょう♪
ぜひ作ってみてね〜！

↓チャンネル登録もお願いします！↓
https://www.youtube.com/channel/UCy5oHDjcULgaC_yq3vQvj_A?sub_confirmation=1

【レシピ】
クリームチーズ：150g
ラカント（佐藤でも可）：45g
オイコス：1個
卵：1個

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豆乳プリン＆牛乳プリンの作り方♪材料2つで超簡単！【超低カロリー&超低糖質】

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＃レシピ＃レシピ動画＃お菓子

3日間の【合い挽き肉】を使ったお弁当記録です★

ー1日目ー
0:12 デミグラスハンバーグ
　　 レンチンナポリタン
　　 レンチンミニオムレツ
小松菜のマヨおかか和え

ー2日目ー
8:02 ドライカレー
小松菜とえのきのナムル
大学芋

ー3日目ー
14:18 サイコロステーキ
ほうれん草ベーコンチーズの卵焼き
人参しりしり
クマポテト

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食べ盛りのアラサー夫婦です
雑で適当な料理ですが、自分を含む食べ盛り２名をお腹いっぱいにするため日々奮闘中

今回は豆腐がメインのおかず第3弾
豆腐そぼろ丼のレシピです

⭐︎材料
　木綿豆腐…300g
　生姜…大1片
　白だし…大さじ1
　甜菜糖…大さじ1
　醤油…大さじ1/2

次回は豆腐ドライカレーをご紹介します！

☟前回の動画

☟ブログ【レシピ、食生活、ライフイベント等について平日更新中】
https://oroshitateomaru.com​

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