簡単なお気に入りの作り置き、５点の紹介です。今回は副菜です。簡単で美味しいってすばらしい ⭐️レシピ考えた人に感謝。
#作り置き #副菜 #簡単 #キノコ #ニンジン #キャベツ #きゅうり #春雨 #キノコのマリネ #春雨サラダ #ニンジンのラペ
キノコのマリネ
https://cookpad.com/recipe/3038165
レモンキャベツ
https://oceans-nadia.com/user/45109/recipe/287768
きゅうりの白だしレモン
https://delishkitchen.tv/recipes/306619964314353956
春雨サラダ
https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/182769
簡単なお気に入りの作り置き、５点の紹介です。今回は副菜です。簡単で美味しいってすばらしい ⭐️レシピ考えた人に感謝。
#作り置き #副菜 #簡単 #キノコ #ニンジン #キャベツ #きゅうり #春雨 #キノコのマリネ #春雨サラダ #ニンジンのラペ
キノコのマリネ
https://cookpad.com/recipe/3038165
レモンキャベツ
https://oceans-nadia.com/user/45109/recipe/287768
きゅうりの白だしレモン
https://delishkitchen.tv/recipes/306619964314353956
春雨サラダ
https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/182769
動画の中では鶏肉を炭火で焼いていますが、フライパンもしくは焼かなくても美味しく作れます。ぜひ、作ってみてください。
【材料】1人前
・鶏もも肉 70g
・卵 2個
・玉ねぎ 1/6個
・ご飯 200g
・醤油 大さじ2
・みりん 大さじ2
・和風だし 大さじ4 (醤油:みりん:だし＝1:1:2)
#親子丼
#料理
#炭火
▼気になるレシピをチェック！
00:00~ 無限ピーマン
01:13~ ピーマン肉詰め
04:26~ 丸ごとピーマンのチンジャオロースー
06:15~ ピーマンの丸ごと生姜煮
07:28~ ピーマン肉味噌
▶︎チャンネル登録はこちら
https://bit.ly/2VyMCa5
「元祖・無限シリーズ！無限ピーマン」
人気の無限シリーズの元祖、無限ピーマンをご紹介♪混ぜてレンジでチンするだけでごはんが止まらないおかずに♪ピーマンを大量消費したい時におすすめの一品です。夜ご飯の副菜やお弁当のおかずにぜひお試しください！
■材料 (2人前)
・ピーマン 3個
・ツナ缶[オイル漬け] 1缶（70g）
・鶏ガラスープの素 小さじ1
・塩こしょう 少々
・ごま油 大さじ1
・白いりごま 適量
■手順
(1)ピーマンは縦半分に切って種を取り、横向きの薄切りにする。
(2)ボウルにピーマン、ツナ、鶏ガラスープの素、塩こしょう、ごま油を入れて混ぜる。
(3)2にふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分加熱し、白いりごまをふる。
詳しいレシピは、アプリ・WEBで公開中♪
https://delishkitchen.tv/recipes/150378222515651059
「美味しさハズレなし！ピーマン肉詰め」
ジューシーなお肉をピーマンにたっぷり詰めてオイスターソースのたれで絡めた人気の甘辛いピーマンの肉詰めをご紹介します。ピーマンが旬な夏はさらに絶品に♪簡単に作れる自家製タレも嬉しいですね。お弁当にも晩ご飯のおかずにもぴったりなピーマン肉詰めを是非作ってみてください！
■材料 (4人分)
・ピーマン 6個
・合びき肉 300g
・玉ねぎ 1/2個
・パン粉 20g
・牛乳 30cc
・卵 1/2個
・薄力粉 大さじ1
・塩こしょう 少々
・サラダ油 大さじ1
○ソース
・オイスターソース 大さじ2
・みりん 大さじ1
・酒 大さじ1
・水 100cc
■手順
(1)玉ねぎはみじん切りにして、耐熱ボールに入れ、ラップをして500wで3分加熱し冷ます
(2)パン粉、牛乳、卵を合わせてなじませておく
(3)玉ねぎ、2でなじませた材料、合びき肉、塩コショウを合わせ、よくねる
(4)ピーマンは洗ってよく拭いてから半分に切り、ヘタを落とさないようにタネだけとる
(5)ビニール袋にピーマンと小麦粉を入れ、よく振ってなじませる
(6)隙間のないようにピーマンにたっぷり肉を詰める
(7)器にオイスターソース、みりん、酒、水を入れてよく混ぜてソースを作る
(8)熱したフライパンに油大さじ1をひき、肉を下にして中火で2〜3分焼き、焼き色をつける。
(9)肉を下に向けたまま、〇印のソースの材料を合わせたものを加え、ふたをして、弱めの中火で7分程度蒸し焼きにする。
(10)ふたを取り、ソースを煮詰める。器に盛り、フライパンに残ったソースをまわしかける。
詳しいレシピは、アプリ・WEBで公開中♪
https://delishkitchen.tv/recipes/142240930903097843
「包丁を使わない！丸ごとピーマンのチンジャオロースー」
ピーマンをそのまま炒めておいしさ丸ごといただく豪快おかずをご紹介♪食材を包丁で切る食材がなく、炒めていくだけのお手軽レシピです。細切りにせずお手軽に青椒肉絲の味が楽しめます。風味豊かなオイスターソースで炒めて、ごはんのおともにぴったりです！わたや種が柔らかいピーマンは丸ごと食べることができます！
■材料 (2人分)
・豚こま切れ肉 150g
・ピーマン 4個
・ごま油 大さじ1
☆下味
・酒 大さじ1
・塩こしょう 少々
・おろしにんにく 小さじ1/4
・片栗粉 大さじ1
★合わせ調味料
・酒 大さじ1
・砂糖 小さじ1
・しょうゆ 大さじ1/2
・オイスターソース 大さじ1
■手順
(1)ピーマンは手でおさえて軽くつぶす。(ピーマンはへたと種を取らずに使います。気になる方はへたを親指で押すようにして、へたと種を取り除いてください。)
(2)ボウルに豚肉、☆を入れて全体にまぶすように揉み込む。
(3)別のボウルに★を入れて混ぜる(合わせ調味料)。
(4)フライパンにごま油を入れて熱し、豚肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。
(5)ピーマンを加えて、転がしながら焼き色がつくまで焼く。水(分量外:大さじ1)を加えてふたをし、弱火で1分蒸し焼きにする。★を加えて炒め合わせる。
詳しいレシピは、アプリ・WEBで公開中♪
https://delishkitchen.tv/recipes/241651561439167594
「種まで食べられる！ピーマンの丸ごと生姜煮」
ピーマン好きならぜひ作って欲しい「ピーマンの丸ごと生姜煮」をご紹介します。ピーマンの美味しさを丸ごと味わうことができる煮物です。熱々で食べても、冷蔵庫で冷やしてから食べても美味しいです。今晩の夕飯にいかがでしょう♪
■材料 (2人分)
・ピーマン 5個
・しょうが 1かけ
☆調味料
・酒 大さじ2
・みりん 大さじ2
・しょうゆ 大さじ2
・水 50cc
■手順
(1)ピーマンはフォークで数カ所に穴をあける。しょうがは千切りにする。
(2)鍋に☆、しょうがを入れて中火にかける。
(3)煮立ったらピーマンを入れてふたをして、途中上下に返しながら弱火で10分程柔らかくなるまで煮る。
詳しいレシピは、アプリ・WEBで公開中♪
https://delishkitchen.tv/recipes/171800693395423724
「ご飯が進む！！ピーマン肉味噌」
甘辛な味でやみつきになる、ピーマン肉味噌をご紹介です。しっかりとした味付けの肉味噌と合わせることでピーマンがたっぷり食べられる！さっと炒めて簡単にできるので忙しい時にもおすすめです。ごはんにのせて丼にしたり、おつまみにいかがでしょうか？
■材料 (2人分)
・合びき肉 200g
・ピーマン 4個
・おろししょうが 小さじ1/2
・サラダ油 小さじ2
☆調味料
・砂糖 大さじ1
・しょうゆ 小さじ2
・みそ 大さじ1
■手順
(1)ピーマンは半分に切り、種を取り除いて細切りにする。
(2)フライパンにサラダ油を入れて熱し、合びき肉、おろししょうがを入れて肉の色が変わるまで炒める。
(3)2に☆を入れ、全体にからめるように弱火で炒める。(焦げに注意！)
(4)3にピーマンを加え、ピーマンがしんなりするまで炒める。
詳しいレシピは、アプリ・WEBで公開中♪
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野菜
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＜チャンネル主はどこの誰？＞
料理人歴３1年。軽井沢在住。
野菜ソムリエ・食育指導士・法人代表
＜簡単な自己紹介＞
スペインマドリッドのミシュラン店でセカンドシェフとして３年間勤務。
パティシェ＆ブーランジェリー４年。
イタリアン、スパニッシュ店シェフ歴任
ホテルシェフ１０年勤務後、独立
＜主な業務＞
スペイン料理専門レストラン経営
日本一売れているスペイン料理専門通販事業運営（年間１万食弱）
個人店舗コンサルタント、コピーライター、HP制作、広告看板制作
軽井沢別荘族専門料理サロン、大鍋パエリア出張サービス
スペイン料理店暖簾分け（F C事業）、BtoB事業
＜今後、公開していく動画の主な内容は？＞
◉視聴者様からのリクエスト料理
◉家庭向け料理、カレーレシピ
◉スペイン料理（動画の主軸となります）
◉西洋料理全般・各国の朝食
◉マクロビオティック料理＆スイーツ
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④料理人見習い
⑤料理に苦手意識がある方
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Music by
Song: Abandoned & Shiah Maisel – Finally Healing [NCS Release]
Music provided by NoCopyrightSounds
Free Download/Stream: http://NCS.io/FinallyHealing
Watch: http://youtu.be/hkas1m6m9AQ
#バジルご飯#野菜レシピ#夏野菜
お弁当の定番おかずと言われている卵焼き。
今回は、そのアレンジレシピということで紅しょうが入りの卵焼きの作り方を紹介します。
紅しょうがを入れるだけで、塩味と酸味がしっかりついて、とっても美味しく夏にぴったりなレシピに早変わりです！
※レシピは一例です。お好みにより調整して下さい！
#お弁当おかず #卵焼き #お弁当おかず簡単
パティシエの辻口博啓シェフ監修の「糖質50％オフのスイーツ粉」を使用した、シフォンケーキのレシピ動画です。
西武珈琲で食べた「西武シフォン」の再現に挑戦します。
小麦粉不使用でグルテンフリーのヘルシーレシピです。
レシピ詳細はこちら↓
https://www.marukome.co.jp/recipe/detail/daizu_162/
商品詳細はこちら↓
https://www.marukome.co.jp/product/detail/daizu_005/
https://www.marukome.co.jp/global/en/products_post/daizu_010/
スキレットを使って夏野菜を焼いてしおとオリーブオイルで食べるお料理です。スキレットで焼く事でフライパンで出せないお野菜の旨味が出てきますよ。
#ズッキーニ #スキレット #夏野菜 #パプリカ #山芋 #鉄板
『ぐらんで』が是非とも作って欲しいや〜つ
その1
自家製タルタルソース
（市販のタルタルソースが食べれなくなります‼︎）
その2
甘辛唐揚げ
（ソースにバルサミコ使う絶品唐揚げ
ゴーヤではなくゴーヤーです。しっかり火を入れないとゴーヤーは苦く硬いです。
【関連動画】
(ゴーヤーの収穫動画)
【材料 ４人前】
ゴーヤー 2〜3本
豚肉 200g
卵 2つ🥚
木綿豆腐 1丁
〜合わせ調味料〜
醤油 大2
酒 大2
塩 少々
粉末出汁 小１
【中の人の自己紹介】
寿司屋で魚を捌くことを生業としているおばちゃん。
趣味はキャンプ、登山、将棋、麻雀、競馬、神社お寺巡り。あとは高速道路を使わないでどこまでも行くこと。地図苦手。スイッチマニア。
好きな野菜はじゃがいも、嫌いな野菜はきゅうり。
和食はある程度勉強したので今はイタリアン勉強中。
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