月: 2021年7月

おうちで簡単!!献立節約レシピ💡 二人暮らし3品で大満足✨ 1週間の夕飯を毎週火金19:00 更新!!

【目次】
0:00 月曜日『夏野菜ラタトゥイユ』の献立
4:50 火曜日『夏野菜キーマカレー』の献立

【レシピ】
0:10『玉ねぎスープ』
0:54『マカロニサラダ』
2:22『夏野菜ラタトゥイユ』
4:57『ポテトサラダ』
7:01『おくらスープ』
8:05『夏野菜キーマカレー』

✅ 分量は2人分ですが3品でご満足いただけるよう量を多めにしてます。
✅ 購入品、購入金額にはお米、パスタ、調味料、油などは含んでません。
✅ 朝昼、休日は残り物や頂き物で過ごしています。

🥢 おすすめ調理器具🥣
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👛『1週間分の食材』の買い出しリスト🛍
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豚ミンチ 200g
合い挽き 200g

かぼちゃ 1/2個
にんじん 1袋
なす 1袋
きゅうり 1袋
じゃがいも 1袋
ピーマン 1袋
おくら 1袋
赤パプリカ 2個
黄パプリカ 2個
トマト 1パック

ベーコン 1パック
たまご 1パック
豆腐 1丁
牛乳 1本
クリームチーズ 1個
トマト缶 2個
マカロニ 1袋

購入金額
3,404円
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🧂調味料など🧀
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コンソメ・にんにくチューブ・塩・しょうゆ
マヨネーズ・バター・胡椒・オリーブオイル
カレールー・パセリ・酢・鶏がら・ごま油
白ごま
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私たち、まいにち3品食堂の”常連さん”になっていただくと
毎週の献立を考える手間が省けます💡
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【献立が決まるまでのお話】
ついに私のスーパーでも夏野菜が手に入るようになりました👏 献立を組みたかったのですが、おくらがなかったり、パプリカがなかったりで待ちに待った献立です🎵
みなさんのお役に立てると嬉しいです👩‍🍳

【過去のおすすめ動画】

▼かんたんよだれ鶏・むね肉の南蛮漬け・鶏南蛮そばはこちら🍳

▼鶏肉オーブン焼き・やわらか鶏つくねはこちら🍳

【まいにち3品食堂のおすすめ動画リスト】

▼春の3品レシピ集♪
https://www.youtube.com/playlist?list=PLWWDv4mh3lO74a_78MkD2UCsxE-oU4xgK

▼夏の3品レシピ集♪
https://www.youtube.com/playlist?list=PLWWDv4mh3lO5UVEYfJ0Zg72B90BoP4kYO

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#晩御飯 #献立 #概要欄に購入品リストのせてます #レシピ #一週間 #夜ごはん #夕飯 #晩ごはん #まいにち #3品 #食費 #節約 #おうち #料理 #毎日

昭和の古いお家でひとり・手作り暮らし。
使い道無限大のレモンシロップ。
漬け込んだ実もそのまま活用。
実ごとホットケーキやヨーグルトにかければ、爽やかな朝ごはん。
ドレッシングや、肉や魚料理のソースにも使えます。
レモンシロップを使ったマフィンも絶品です。
丁寧に暮らすための家仕事は、網戸の張り替え。得意なはずが、意外な落とし穴がありました。

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レシピ　recipe
〈レモンシロップ〉
○材料　Ingredients
レモン　２個　2 lemon
ハチミツ　たっぷり　honey

○作り方
１．レモンをよく洗い、表面の皮を削り、煮沸消毒した瓶に入れます２．レモンの皮を剥き、実を小さな一口大に切り、瓶に入れます
３．ハチミツをたっぷり注いだら、瓶に蓋をして、日に1度瓶を揺すります（表面に浮いているレモンにハチミツ液がかかるようにします）
４．4、5日して、レモンとハチミツがなじんだら、できあがり

＊防ばい剤使用のレモンの場合は、表皮の皮は使わず、皮を剥いて、中身だけで作ってください
＊作ったその日から食べられますが、数日寝かせることでレモンの酸味がまろやかに
＊冷蔵庫で保管中も、数日に一度は瓶を振り、レモンが液に浸かるようにします（保存状態によっては、シロップ液から飛びてたレモンを放置すると、カビが生えることがあります）
＊2週間程度で使いきります

〈レモンマフィン〉
○材料　Ingredients
レモンシロップ　60g　lemon syrup
無塩バター　60g　unsalted butter
砂糖　60g　sugar
卵　1個　1 egg
塩　ひとつまみ a　 pinch salt　
薄力粉　150g　cake flour
ベーキングパウダー　4g　baking powder
牛乳　60g　milk

○作り方
1．レモンシロップの実を汁気を切ります（マフィンに使うのは実だけです）
2．ボウルに無塩バターを入れ、なめらかになるまで練ります
3．砂糖をくわえて、しっかりすり混ぜます
4．割りほぐした卵を、3回に分けてくわえ、その都度よく混ぜます
5．塩をくわえ、よく混ぜます
6．薄力粉とベーキングパウダーをふるい入れ、ゴムべらで混ぜます
7．粉類が完全に混ざりきらないうちに、牛乳とレモンの実をくわえて、混ぜます
8．マフィンカップを敷いたマフィン型に生地を入れます
8．180℃に予熱したオーブンで、20分焼きます
６．型からはずして、冷まします

＊ガスオーブンで焼いています。お使いのオーブンに合わせて、焼成時間と温度を調節してください。

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お薦めの道具や材料
・ガラス瓶（WECK)
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・小麦粉保存容器
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・薄力粉
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・マフィン型
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・マフィンカップ（紙）
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0:00　オープニング
0:20　レモンシロップの作り方
3:19　レモンマフィンの作り方
8:09　米粉のパンケーキでお昼ごはん
9:27　古い網戸の張り替え

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Marin’s Single Kitchen（まりんずシングルキッチン）チャンネルをご覧いただき、ありがとうございます。
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blog：『Single KitchenでSweetsを』（シングルキッチンでスイーツを）
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●BGM : Epidemic Sound（著作権フリーの音楽サイト）
ご登録は下記リンクから。30日間の無料お試し期間あり。
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#手作り日記 #おひとりさまの暮らし #baking

RETRIPチャンネルでは、ステキなお店をたくさん紹介しています！
皆様からのたくさんの「いいね！」と「チャンネル登録」お待ちしております♪
また、「このお店に行ってみてほしい！」というご意見もお待ちしているので、
是非コメントに残してもらえると嬉しいです〜！

▼動画でご紹介したお店の情報▼
キッチンDIVE　御徒町店
〒110-0005　東京都台東区上野6-2-1 JREビル 1階
https://rtrp.jp/spots/27247f45-389f-4b9c-a3d6-dd56d8f7f6a7/

【クーポン利用方法】
※お店によりクーポン提供有無状況が異なります。クーポンの提供有無は動画内でご確認くださいませ。
①「RETRIP」アプリを立ち上げます。
（アプリをダウンロードされていない方は、ダウンロードくださいね♪）
　↓RETRIPアプリのダウンロードはこちら↓
　　https://retrip.onelink.me/SDZW/4f213f09
②アプリの「さがす」の検索窓から、お店の名前を検索します。
③検索したお店のページにクーポンが掲載されているので、
　使いたいクーポンをクリックします。
④クリックして出てきたページの最下部に
　「このクーポンを使う」というボタンがあるので、
　そのボタンをクリックし、お店の方にご提示すればOK◎

▼RETRIP公式　Instagramアカウント▼
〈RETRIP国内〉
https://www.instagram.com/retrip_nippon/?hl=ja
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〈RETRIIPカフェ〉
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〈RETRIP公式〉 　
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▼RETRIP公式　Twitterアカウント▼
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炙りは切って、のせて、炙るだけのズボラ料理。
バーナーがあれば、炙り料理ができます。
炙るだけでいつもの料理がランクアップします。

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【食材】
・サーモン（刺身用）

【他に】
・とろけるチーズ・・・適量
・マヨネーズ・・・適量

#簡単レシピ
#炙りサーモン
#ズボラ料理
#簡単料理
#回転すしネタ

ラーメン発見伝の「淡口らあめん」を作るために鮎の煮干しを自作しました。次回は「淡口らあめん」を作ります！

・関連動画
麺の作り方　　→　https://youtu.be/Q2OqUVo3MKM
鶏ガラスープの作り方　→　https://youtu.be/5rBv4tctsG8
掃湯（サオタン）の方法　→　https://youtu.be/PKXe7MoCQME
メンマの作り方　→　https://youtu.be/3BZoLsVLr9M
煮卵の作り方　→　https://youtu.be/w6Whly5vMTA
背脂チャッチャ→　https://youtu.be/Fwa4749WQR4
チャーシューの作り方　→　https://youtu.be/4GtEd-M9JLM
チャーシューのキレイな巻き方・縛り方　→　https://youtu.be/69iMDeC_dto
背ガラの下処理　→　https://youtu.be/WCkrByrchpU
白髪ねぎの作り方　→　https://youtu.be/dEiLX-EykPs

・使用調理機器、材料
ワンダーシェフ 魔法のクイック料理 両手圧力鍋 浅型 3.7L 　→　https://amzn.to/2U56TmW
ワンダーシェフ 圧力鍋 あなたと私の圧力魔法鍋 両手 5.5L 【超高圧140kPa　→　https://amzn.to/2R76M8y
アイリスオーヤマ 低温調理器 真空調理器 ブラック LTC-01　→　https://amzn.to/39IVA8I
クイジナート スリム&ライト マルチ ハンド ブレンダー 　→　https://amzn.to/33xeY6Z
MARCATO パスタマシン アトラス 150　→　https://amzn.to/2U45op5
アトラス パスタマシーン専用カッター 1.0mm (ATL-150用)　→　https://amzn.to/2J0qwX1
スープ漉し器　→　https://amzn.to/2vAnSEl
業務用 計量カップ 口付 5000cc　→　https://amzn.to/393uadj
蒙古王かんすい　→　https://amzn.to/2J2QkSd
木柄うどんてぼ　→　https://amzn.to/2QwDlfU
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オーション（日清製粉） / 2.5kg　→　https://amzn.to/2J2VE8a

＊ワンダーシェフの圧力鍋は最新の商品を載せてます。
＊当チャンネルの動画には著作権フリーの音楽を使用しています。

★★★レンブラントホテル海老名公式HP★★★
https://rembrandt-group.com/ebina

★★★テイクアウト＆デリバリーサービス★★★
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https://bit.ly/2yRXcjE
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今回は「カップスープの素で作る夏野菜の冷製スープ」です。
固形コンソメを使ったコンソメゼリーと、
市販カップスープの素（クノールカップスープ等）を
使った２層の冷製スープ。
暑くなると余りがちなクリームスープの素も、ちょっとした
ひと工夫で、夏に美味しく食べることができます。
ぜひお試しください！

【コンソメゼリー】
・固形ビーフコンソメ １個（6.5ｇ）
・水 300cc
・板ゼラチン 5ｇ ※粉ゼラチンでも代用可能
・塩・こしょう 各少々

＜ ポイント ＞
ゼリーが冷めると、脂が浮いてくるのでペーパーで漉す。

【野菜の冷製スープ】出来上がり200cc
・カボチャのポタージュ（内容量34.3ｇ） １個
・水 150cc
・牛乳 30cc
・生クリーム 20cc
・塩・こしょう 各少々

＜ ポイント ＞
・水の量を減らし、牛乳、生クリームを加えると、まろやかでクリイミーに仕上がる。
・ゼリーは柔らかいので、スープはゆっくり、少しづつ流す。

■動画内容
0:00動画スタート
0:23コンソメゼリー
1:10野菜の冷製スープ
2:02仕上げ＆盛り付け
3:03出来上がり＆エンディング

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テイクアウト＆デリバリーサービス公社ＨＰ
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レンブラントホールディングス公式ＨＰ
https://rembrandt-holdings.co.jp/
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【プロが教える本格料理】～和食～再生リストはこちらから▼

【プロが教える本格料理】～洋食～再生リストはこちらから▼

【プロが教える本格料理】～中華～再生リストはこちらから▼

#夏野菜 #カップスープ #かぼちゃ​ #超簡単

【食パンアレンジ1週間】
スイーツトーストレシピ7選＊おうちcafeにぴったりなあま～い食パンアレンジ。
１週間、朝食やおやつにご活用頂ける簡単トーストアレンジです(^^

0:15​~： シュガートースト
1:36​~：シナモンバナナトースト
3:22​~：ティラミストースト
5:39​~：雪見大福トースト
6:54​~：イチジク&クリームチーズトースト
9:09​~：マシュマロトースト
10:32~：アップル&クリームチーズトースト

【トースターの設定】
600w～1000ｗ(200℃～220℃)
・動画はバリュミューダのチーズトーストモードで焼いてます。
・焼き時間は機種によって異なりますので様子を見ながら焼いて下さい。

✿︎それぞれの詳しいトーストレシピはこちら✿︎

シュガートーストの作り方

シナモンバナナトーストの作り方

ティラミストーストの作り方

雪見だいふくトーストの作り方

イチジク&クリームチーズトーストの作り方

マシュマロトーストの作り方

アップル&クリームチーズトーストの作り方

レシピノート代わりにこのチャンネルをご活用下さい🍞
https://www.youtube.com/channel/UCdItMlYWMARbRVarazVwyfA

#巣ごもり料理　#食パンアレンジ　#morning toast

パーソナルトレーナー「クッキングババ」が、プロテイン豊富な麺「ソイデスリム」を使った調理画像第３弾「お蕎麦風」です。
舞茸ともずくを使った温かい蕎麦風。お気に入りいただけたらお試し下さい。

ソイデスリムは、”糖質制限中の方に新しい「麺」”をコンセプトに開発された大豆とこんにゃくで作った麺です。

ゆで上げ時（１食あたり１５０ｇ）
カロリー　136kcal、たんぱく質　24.6g、脂質　2.9g、
炭水化物　5.9g（糖質　0.0g、食物繊維5.9g）
食塩相当量　0.3g
グルテンフリー　です。

この麺を使用して「クッキングババ」が身体を作るための料理を作って参ります。
是非、ご視聴下さい。

クッキングババ：
パーソナルトレーナー兼フィットネスインストラクター
マッスルクッキング／栄養基礎知識を用いて楽しくクッキング

誰でも簡単においしく出来るレシピを紹介！今回はソーセージ博士のタベルスキマイケルさんが『う～マイケル ハムと野菜のみそ汁』をつくります。

＃えびステ＃ソーセージ＃ポーランド #タベルスキ

レンジで簡単「トマたま丼」 今回は、レンジで簡単「トマたま丼」です。温かいトマトと卵の相性は最高です！マヨネー […]
Source: folk
【レシピ動画】レンジで簡単「トマたま丼」