準強力粉を使ってふんわり軽い食感のピザを作りました。
【材料】24cm1枚分
準強力粉 150g
塩 3g
玄米甘酒 20g
白神こだま酵母 3g
水 80g
オリーブ油 小さじ1
なす
トマト
オクラ
ヤングコーン
パプリカ
ピザソース
ピザ用チーズ
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