麺類

即席麺で作ったアサリ塩ラーメンが美味すぎた!チャルメラインスタントラーメンレシピ。|ヘルパーさんとお料理

アサリの塩ラーメン

料理酒を鍋で沸かす
ドンブリちょうどのお水を鍋に入れる
あさりを水からだしをとる
別の鍋でラーメンを茹でる
あさりのアクを丁寧に取る
アサリが開いたら鍋の火を止める
器にアサリのだしを入れインスタント麺のスープの素とまぜる
スープの中に茹でた麺を入れる
その上にアサリを盛り付ける
さらにネギを散らせる
コショウをかけてでき上がり

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