レシピ動画

超手抜き、麺つゆレシピ

水1200ml、好きな醤油100CC、
砂糖小さじ2、塩小さじ1/2、
酒とみりん各大さじ1、
無添加の顆粒だし(昆布・鰹)各1本。

醤油入れてからは煮立たせず、弱火にして数回混ぜると完成(^-^)

素麺・うどん・そば、温冷どちらも合う!

出汁をとるのが苦手で、考案しました。

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