【簡単スイーツ】混ぜて凍らせるだけ!カキ氷の機械がなくでもできる!!ミルクかき氷の作り方
【今回の材料】
◎ミルク氷
☆砂糖 60g
☆牛乳 100ml
・牛乳 400ml
◎白玉
・白玉粉 100g
・水 90ml~100ml
◎シロップ
★砂糖 60g
★牛乳 10ml
・好きな味のジャム 好きなだけ
【作り方】
①耐熱容器に☆の材料を入れて混ぜておく。
②600Wで2分×2回加熱し、牛乳400mlを入れる。
③ちょびっと混ぜたら、ジップロックに入れて、冷蔵庫で8時間~10時間冷やす。
※液がこぼれないように気を付けてください。
④ボウルに白玉粉と水を少しずつ入れて、耳たぶくらいの固さにする。
⑤好きなサイズに丸めて、沸騰したお湯に入れる。
⑥浮き上がってきた白玉を冷水に入れる。
⑦耐熱容器に★の材料を入れて、600W×2回で加熱する。
※加熱時間を調整するとシロップのとろみ加減が変わります。
⑧好きなジャムを入れたら、シロップの完成!!
⑨あとは好きなだけ氷とシロップと白玉をのせたら完成です!!
よかったら作ってみてください☆
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