キムタツのおっさんでもできる料理レシピ「冷製さっぱり麺」

●材料●2～3人分
中華麺　１玉
水　１５０ｍｌ
白だし　大さじ２杯
お米のあまみ　 大さじ２杯
レモン汁　大さじ１杯
トッピング　きゅうり、ささみ、ゆでたまご等

●作り方●
１．水、白だし、お米のあまみ、レモン汁を器に入れ、冷蔵庫で冷やす。
２．中華麺を2分30秒から3分ほどゆでる
３．茹でた麵を氷水でしっかりと絞める
４．冷やしたスープをかけるお好みのトッピングをつけて出来上がり。

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