#ASMR #スイーツ #お菓子作り
今回のお菓子作りはバナナケーキ！
15時のおやつに食べたくなったのでしぃじーお気に入りのレシピで
バナナケーキをを作りました！
簡単にしっとり美味しいバナナケーキを楽しむことができるので
参考にしてみてください〜！^^
■目次
0:00 生地作り
2:15 型の準備
4:29 焼成
4:43 焼き上がり
5:35 カット
5:59 完成！ｴﾝｼﾞｮｰｰｰｲ！
■レシピ
バナナパウンドケーキ (パウンド型1台分)
無塩バター …………….80g
きび糖 …………………..60g
全卵 ………………………1個
バナナ ………………..140g
薄力粉 ………………..120g
ベーキングパウダー ..4g
ー焼成ー
180℃に予熱したオーブンで40~45分
■作り方
1. 無塩バターを柔らかくする
2.きび糖を加えて白っぽくなるまで混ぜる
3. 全卵を加えてしっかり乳化した状態になるまで混ぜる
4. バナナを計量してピューレ状にする
5. 生地に加えて混ぜる (分離気味の状態でもOK！)
6. 粉類をふるって加えてツヤが出るまで混ぜる
7. 型に切れ込みを入れたクッキングシートを敷く (バターを塗ってピタッと貼り付ける)
8. 生地を型に流し入れて揺すったり叩いたりして均す
9. バナナを半分にカットして上に乗せる
10. 180度に予熱したオーブンで40~45分焼く
11. ラップをして一晩おく (置かなくてもOK！おくとしっとりします)
12. エンジョーイ★！
■Recipe
-Ingredients-
Banana pound cake (serve 1)
80g …Unsalted butter
60g ………Cane sugar
1 ……………Whole egg
140g …………..Banana
120g ……….Cake flour
4g ……Baking powder
-Baking-
356F (preheated oven) for 40~45 mins
■材料の購入先はこちら！
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