今回は食欲がなくてもついつい食べちゃう(たぶん)さっぱりレモンのレアチーズケーキを作りました！！
見た目かわいい、味美味しい、なかなかの映えスイーツになったのでは…！？
意外と簡単に作れちゃうのでぜひ作ってみてください:)
◆材料(3-4人前) 15cmケーキ型
レモン：1.5個
【ボトム】
ビスケット：75g
溶かしバター：35g(レンジ600Wで？分)
【レアチーズ】
水(ゼラチン用)：30ml
粉ゼラチン：7g
グラニュー糖A：20g
クリームチーズ(常温に戻しておく)：200g
グラニュー糖B：45g
ヨーグルト：150g
生クリーム(35％)：100g
レモン汁：6g
【はちみつレモンゼリー】
白ワイン：90g
レモン汁：10g
はちみつ：23g
水(ゼラチン用)：30ml
粉ゼラチン：3g
レモン：1個
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※フルバージョンには手順など詳細があり、翻訳字幕付きで見れます。
The full version has more details, including instructions, and is available with translated subtitles.
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#Shinonyan