#けんまさキッチン#再現レシピ#飯テロ#八宝菜#王将風
みなさんおはようございます！こんにちは！こんばんは！けんまさキッチンです！
本日は王将風の八宝菜を作りました！八宝菜は王将でも大人気な商品でとても美味しいので是非参考にしてみてください！
※一応お伝えしときますが味が王将と完全に一緒なわけではありません！家にある食材で自分なりに味を研究して再現してますあくまで王将風です※
王将風中華丼の動画
中華スープの作り方
◎メイン食材
ウズラの卵２個
きくらげ１０ｇ
エビとイカ適量
タケノコ２０ｇ
豚コマ肉５０
キクラゲ１０g
ブナシメジ３０g
ニンジン２０g
ネギ１０g
ピーマン１個
玉ねぎ４０g
青梗菜１つ
白菜５０g
〇合わせ調味料
甘口醤油小さじ１
オイスターソース小さじ１
鶏ガラ小さじ1/2
味覇小さじ１
料理酒小さじ１
砂糖小さじ1/2
☆ポイント
・肉と海鮮はチャンする！
・焼くときはしっかり油を入れる!
・炒める事を意識する！
・水溶き片栗粉は火を止めてから入れる！
けんまさキッチンです！！
元某中華料理屋で10年近く働いてきました！
今は料理研究をし情報を発信しています！
皆さんがご家庭で簡単に誰でも作れる料理を紹介していきます！
中華はもちろん他にも色々な料理を紹介していきます！
このチャンネルはけんとまさの二人で動画を作っています！
けんは元中華料理や従業員！
まさは元店長としてはたらいてきました！
皆さんに楽しんでもらえる動画を作れるよう頑張って行きますのでよろしくお願いします！
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