副菜

揚げずに簡単天ぷらレシピ!軽やかサックサク!なすのサクサク焼きの作り方

今回のコウケンテツキッチンは、副菜レシピのこれ添えて!
ナスを使った簡単天ぷらレシピ!

▼これ添えて(副菜レシピ集)

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【材料(2人分)】
・なす:2本
●ころも
・小麦粉:大さじ5くらい(約40g)
・水:大さじ5くらい
・サラダ油:大さじ1
・塩:少々
・サラダ油:適宜
・大根おろし、しょうがのすりおろし、めんつゆ:各適宜

【ポイント】
サスティナブル??

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◆『本当はごはんを作るのが好きなのに、しんどくなった人たちへ』

◆『アジアの台所に立つとすべてがゆるされる気がした』

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Koh Kentetsu Kitchen
(料理研究家コウケンテツ公式チャンネル)
コウケンテツと申します。
大阪府出身、お料理のお仕事をしております。
日本・アジア各地でいろんなもの食べさせてもらったりもしております。
一男二女の父もさせてもらっております。

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◆ディレクション
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#コウケンテツ
#料理
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