カレー風味焼きそば
⚫︎材料(１人前)⚫︎
焼きそば １玉
にんじん １/４本
キャベツ ２枚
ウインナー ２本
★しょうゆ 大さじ１/２
★酒 大さじ１
★カレー粉 小さじ１
サラダ油 大さじ１/２
水 大さじ２（袋に表記の水の量で）
ブラックペッパー お好みで
①にんじんは薄切りに、キャベツは一口大、ウインナーは斜め切りにします。
②★は合わせておきます。
③サラダ油を引いたフライパンにウインナーと野菜を入れて、中火で軽く炒めます。
④焼きそばを入れたら水を入れて、ほぐさずに蓋をします。
⑤１〜２分経ったら焼きそばをほぐして炒め、★を入れてさらに炒めます。
⑥水気が飛んだら完成！
◆ポイント◆
お好みでブラックペッパーをかけても美味しいですよ！
具材はお好みで、冷蔵庫の余った野菜でも試してみてください！
#焼きそば #アレンジ