梅小路公園近く、スイーツ好きの女子を魅了してやまないデザートコースとワインペアリングの「Dessert&Wine 西洋茶屋 山本」、オーナーパティシエの山本さんに、フィナンシェの作り方を教えてもらいました。
しっとりと焼きたてが美味しいフィナンシェです。まさにとろけちゃう美味しさ、ぜひお試しください。
▽ 西洋茶屋 山本 ▽
住所：京都市下京区歓喜寺町19-1
電話番号：080-7744-0631
関連ページ：https://www.instagram.com/patissier.man/
■材料一覧
卵白：125g
無塩バター：125g
アーモンドプードル：50g
薄力粉：50g
純粉糖：150g
◆チャンネル紹介◆
京都観光・グルメ情報を配信する「キョウトピ」の公式動画チャンネルです。
京都の人気店、有名店の料理人によるレシピ・料理動画を中心に、グルメ情報、観光情報をお届けします。
動画へのコメントやレシピ、料理を教えてほしい料理人のリクエストもお待ちしております。
＜キョウトピ＞京都情報No.１!! 最新情報を毎日更新！
https://kyotopi.jp/
＜キョウトピSNS＞
Facebook：https://www.facebook.com/kyotopi/
Instagram（グルメ）：https://www.instagram.com/kyotopi/
Instagram（景色）：https://www.instagram.com/kyotopi.jp/
#フィナンシェ
#スイーツ
#デザート
#デザートコース
#スイーツコース
#パティシエ
#キョウトピ
#シェフ
#料理動画
#レシピ