#男飯 #昭和風 #目玉焼き
【簡単レシピ】 目玉焼きとウインナーを使った「目玉焼き丼」
【今回使用した材料】
御飯・・・1合ぶんくらい
卵・・・2個
ウインナー・・・4本
オリーブ油・・・少々
たくあん・・・1切れ
【丼のタレの材料】
☆砂糖・・・大さじ1.5
☆しょうゆ・・・大さじ2
☆みりん・・・大さじ3
☆粉末のダシの素・・・少々
☆水・・・大さじ3
①小鍋に☆の材料を入れて煮詰め、丼のタレを作ります。
②フライパンにオリーブ油をひき、中火でウインナーを炒めます。
③卵を割り入れ、弱火でしばらく蒸し焼きにします。
④丼に盛りつけます。
⑥なんやかんやで完成!!
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