レシピ動画

野菜が美味しく食べられる!和風カルパッチョの作り方☆ソースだけても覚えて下さい

<p><div class&equals;"video"><iframe width&equals;"200" height&equals;"113" src&equals;"https&colon;&sol;&sol;www&period;youtube&period;com&sol;embed&sol;nAvUeeKuWdI&quest;feature&equals;oembed" frameborder&equals;"0" allow&equals;"accelerometer&semi; autoplay&semi; clipboard-write&semi; encrypted-media&semi; gyroscope&semi; picture-in-picture" allowfullscreen><&sol;iframe><&sol;div><&sol;p>&NewLine;<p>今回は、夏に美味しい野菜<br &sol;>&NewLine;トマト・ズッキーニ・トマト!<br &sol;>&NewLine;彩り良く食感を変えて調理し<&sol;p>&NewLine;<p>綺麗に盛り付けたら<br &sol;>&NewLine;特製和風カルパッチョソースを掛けるだけ<br &sol;>&NewLine;めちゃくちゃ簡単で美味しいよ!<&sol;p>&NewLine;<p>サラダ感覚で、たくさん野菜が食べられ<br &sol;>&NewLine;爽やかな酸味とコクのあるカルパッチョソースが絡んで最高です!<&sol;p>&NewLine;<p>ほとんど野菜だけで仕上げるので<br &sol;>&NewLine;ダイエット中でもたくさん食べられ大満足<&sol;p>&NewLine;<p>それでは、さっそく<br &sol;>&NewLine;夏野菜の和風カルパッチョの作り方<br &sol;>&NewLine;紹介させて頂きます。<&sol;p>&NewLine;<p>【材料】<&sol;p>&NewLine;<p>茄子 1本<&sol;p>&NewLine;<p>ズッキーニ 1本<&sol;p>&NewLine;<p>トマト 1個<&sol;p>&NewLine;<p>ポン酢 大さじ2<&sol;p>&NewLine;<p>オリーブオイル 大さじ1 <&sol;p>&NewLine;<p>おろしニンニク・生姜 少々<&sol;p>&NewLine;<p>黒胡椒 適量<&sol;p>&NewLine;<p>ちりめんじゃこ 適量<&sol;p>&NewLine;<p>【作り方】<&sol;p>&NewLine;<p>①茄子とズッキーニはヘタを取り除き<br &sol;>&NewLine;サランラップで1本づつ包み込む!<&sol;p>&NewLine;<p>②電子レンジ600wで茄子は5分<br &sol;>&NewLine;ズッキーニは3分加熱し火を通す!<&sol;p>&NewLine;<p>③加熱した野菜は、冷水に浸けて<br &sol;>&NewLine;中まで、しっかり冷やす。<&sol;p>&NewLine;<p>④トマトを切り分ける!<br &sol;>&NewLine;半分はスライスし③の野菜と交互に盛り付ける様にしておく!<&sol;p>&NewLine;<p>⑤残り半分のトマトは、曲げられる様に<br &sol;>&NewLine;薄くスライスしてから伸ばして、端から巻き込んでいき、トマトローズを作る!<&sol;p>&NewLine;<p>⑥和風カルパッチョソースを合せる!<br &sol;>&NewLine;ボウルに、ポン酢・生姜・ニンニク・黒胡椒を混ぜ合わせる!<&sol;p>&NewLine;<p>オリーブオイルを少しづつ、数回に分けて加えながら全体的に混ぜ合わせ乳化させる<&sol;p>&NewLine;<p>ちりめんじゃこを加え、サッと混ぜ合わせたら和風カルパッチョソース完成!<&sol;p>&NewLine;<p>⑦冷した茄子・ズッキーニを厚めにスライスする<&sol;p>&NewLine;<p>⑧お皿の中央にトマトローズを置き<br &sol;>&NewLine;まわりに、残りの野菜を交互に重ねながら盛り付ける!<&sol;p>&NewLine;<p>⑨仕上げに、和風カルパッチョソースを<br &sol;>&NewLine;全体的に掛ける<&sol;p>&NewLine;<p>はい!できあがり〜<br &sol;>&NewLine;爽やかなポン酢にニンニク・生姜の香りが効いて、ちりめんじゃこが旨味と塩気を加えて<&sol;p>&NewLine;<p>めちゃくちゃ美味しい<br &sol;>&NewLine;夏野菜の和風カルパッチョ!<&sol;p>&NewLine;<p>日頃、不足しがちな野菜もたくさん食べられる<br &sol;>&NewLine;簡単で見た目も可愛く美味しい<br &sol;>&NewLine;夏野菜のカルパッチョ!<br &sol;>&NewLine;是非一度作ってみて下さい<br &sol;>&NewLine;ありがとうございました。<&sol;p>&NewLine;<p>【京都串でんの詳細】<br &sol;>&NewLine;https&colon;&sol;&sol;www&period;hotpepper&period;jp&sol;strJ001014390<&sol;p>&NewLine;<p>【お取り寄せ始めました】&&num;x1f534&semi;&&num;x1f534&semi;&&num;x1f534&semi;&&num;x1f534&semi;<br &sol;>&NewLine;ローストビーフ等!美味しいですよ<br &sol;>&NewLine;↓↓↓商品一覧はコチラから<&sol;p>&NewLine;<p>https&colon;&sol;&sol;kyoto9410&period;thebase&period;in&sol;<&sol;p>&NewLine;<p>【チャッキーの簡単料理ブログも書いてます!】<br &sol;>&NewLine;https&colon;&sol;&sol;chakagenlife&period;blog&period;so-net&period;ne&period;jp<&sol;p>&NewLine;<p>◆本動画内の音楽については、DOVA-SYNDROMEの許可を頂いております。<br &sol;>&NewLine;Cooking Time(曲名)&sol; MATSU(アーティスト名)<&sol;p>&NewLine;<p>&num;京都市役所前で居酒屋やってます&num;夏野菜レシピ&num;レンチンレシピ&num;簡単レシピ&num;cooking&num;ぽちゃぽちゃチャッキー&num;yum&num;飯テロ&num;yummy&num;foodporn&num;japanesefood&num;Homecooking<&sol;p>&NewLine;&NewLine;

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