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今回は簡単に作れるミニコロッケをご紹介しました。
面倒な衣付け作業がないので楽に作れます♪
おからを美味しく食べようと以前からじゃがいもと混ぜていたのですが、秘密のケン〇ンショーで「埼玉(行田市)名物ゼリーフライ」と紹介されたときはとても驚きました 笑
いつか本場のゼリーフライを食べてみたいなあ…
味は本当にコロッケなので、そのままでも美味しいですがぜひソースを付けて食べてみてください♡
材料費約200円で20個くらい作れます！
※おからによって水分量が違うので、まとまりが悪かったら牛乳や小麦粉を足してみてください。
【材料】
・じゃがいも：200ｇ（60円）
・生おから：200～250ｇ（50円）
・玉ねぎ：1/2個（20円）
・人参：30～50ｇ（15円）
・たまご：１個（15円）
・小麦粉：大さじ１
・牛乳：大さじ１
・塩：小さじ1/2
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