月: 2021年8月

東京２０２０オリンピック競技大会に参加するルワンダ共和国選手団の事前合宿中に平舘高校の生徒がルワンダコーヒーに合うスイーツのレシピを考案。コロナ禍ということも配慮して、2021.7.14オンラインにて交流となりました。おから、ほうれん草等の八幡平市の地元食材やルワンダのバナナを使って考案されたシフォンケーキやパウンドケーキは選手からも好評でした。

『乳腺炎予防レシピ』
超簡単！！
切るだけでできるパリサクネバネバ ぶっかけうどん♩
しめにご飯を入れて混ぜご飯も♩♩

レシピ
冷凍うどん　2人前
オクラ　４本
たくあん　８枚
山芋　８cmほど
納豆　１P
（めかぶ　１P）
薄揚げ　１／２枚
めんつゆ　大さじ１
塩昆布　２つまみ

おすすめの冷凍うどん
テーブルマーク　（カトキチ）

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ご覧頂きありがとうございます🙇‍♀️
アラフィフ主婦です☺
鹿児島なのでかなりなまってますがよろしくお願いします🙏🏻🥰

《豚こまトンカツ》
豚こま肉→150gくらい
塩胡椒→適量
酒→大さじ1
片栗粉→大さじ2
〈バッター液〉
小麦粉→大さじ2
水→大さじ2
〈揚げ衣〉
パン粉→適量

《キャベツの塩昆布ナムル》
キャベツ→1〜2枚
鶏がら出汁→少し
塩昆布→1つかみ
胡麻油→小さじ1
すり胡麻→小さじ1

《ポパイオムレツ》
卵→1個
冷凍ほうれん草→1つかみ
顆粒コンソメ→小さじ¼
マヨネーズ→小さじ1

ただ料理をしてるだけの動画です💦
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辛ラーメン カルボナーラ レシピ – 辛ラーメン 美味しい食べ方
炒飯 – おにぎり- 親子丼 – 丼物 – ご飯の炊き方: https://tinyurl.com/z436aw6n
魚は美味しい麺を作る, 辛ラーメン, パスタ: https://tinyurl.com/uxtpv8cn
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アルチェネロのグルテンフリーパスタで作る、
夏の旬野菜をたっぷり入れたトマトソースパスタです

オクラのとろみでパスタにソースがよく絡み
自家製塩麴を入れてうま味をさらに引き出しました

神田シェフ特製トマトソースは
こちらのレシピをチェックしてみてくださいね

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vienikanda
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神田哲弥シェフ
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めっちさん
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#グルテンフリーパスタ #増島農園 #白あわび茸 #夏野菜 #おうち時間 #パスタレシピ #トマトソース #gurutenfree

ご家庭で簡単に作れる、野菜のピクルスの作り方です
きゅうりやパプリカなど、他の野菜でも応用できるレシピです
「大量消費」や「長期保存」にもおすすめです

耕作イタリアン E-Flat
卵と乳製品を使わない 野菜中心のイタリア料理店
【ミシュランガイド】グリーンスター
-italian＆vegan sustainable restaurant-
【Michelin2021】GreenStar
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■チャプター【Chapter】
0:00​​ ピクルス液の作り方
2:45 レシピ ／調理のポイント
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■【YouTubeチャンネル】
「卵 乳製品 動物性」を使わない、身体に優しいレシピや、
「ヴィーガン」や「グルテンフリー」の料理を紹介しています
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■【profile】
藤原 祐哉 (Yuya Fujiwara)
1986/09/06
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・藤原 祐哉 (Yuya Fujiwara)
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■【official web site】
http://e-flat-okayama.com/

■【blog】
https://ameblo.jp/hito-rhythm96/entrylist.html
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■【トマトのピクルス】分量
トマト　400g
塩　10g
きび砂糖　20g
レモン汁　10g
りんご酢　120g
水　300g

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■【pickled tomatoes】Recipe
tomato　400g
salt　10g
cane sugar　20g
lemon juice　10g
apple cider vinegar　120g
water　300g

#野菜
#トマト
#ピクルス

夏休み企画の最終回！今回のレシピは、なんと！うどんの麺を使ったグラタン！ホワイトソースの作り方を丁寧に説明しているので、ぜひお子さんと一緒に挑戦してみてください！
材料はご覧の通り（２人分）
ゆであげうどん（２玉）、にらダレ（第２回で作ったもの）、なめ茸（第３回で作ったもの）、
チーズ（６０ｇ）、強力粉（大さじ３）※小麦粉・薄力粉でもＯＫ、牛乳（３００ｃｃ）、バター（３０ｇ）※マーガリンでもＯＫ、コンソメ（５ｇ）

今回動画で使用しているけど、無くても問題ない材料
肉味噌（第１回で作ったもの）ハーブ塩、ジャパンのり

夏を乗り切るおいしい料理、ぜひ挑戦してください！
0:16 材料
1:02 たつみちゃん顔
1:08 ホワイトソースの作り方
6:58 イケメン選手権
8:19 たえ少女
9:53 完成
10:17 実食

豚丼ってうまいよね。

シンプルだけど、病みつきになる豚丼の作り方です。

材料
豚バラ肉　100g
ごはん　1杯
ごま油　適量
醤油・酢・砂糖・みりん　大さじ1強
片栗粉　適量
刻みネギ　お好みで
マヨネーズ　お好みで
卵黄　お好みで

#豚バラ　#丼　#おうちごはん

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こんにちは！まのはのキッチンです！
（少し投稿が空いてしまいました笑）

今回は、ナスを使った肉味噌をレンジで簡単に作って、丼ぶりにしてしまうレシピを紹介します♪
ナスと豚ひき肉があればレンジで簡単にできてしまうので、オススメです！
丼ぶりにしなくても、おかずでもいいしパンに挟んでも美味しいですよ٩( ᐛ )و

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【オススメの再生リスト】
レンジでできる、簡単パスタのレシピまとめ

レンジでできる、鶏胸肉を使った簡単レシピまとめ

レンジでできる、簡単な丼ぶりレシピまとめ

【オススメの動画】
炊飯器を使うだけの鶏胸肉でカオマンガイ！

レンジでお手軽、豚丼のレシピ！（キムチがない方はこちらを作ってみてはいかがでしょう？）

【ナスの肉味噌丼/材料】
・食材
▽ナス ･･･ ２〜３本
▽豚ひき肉･･･好きなだけ(今回は170ｇ)
・調味料
▽鶏がらスープの素･･･大さじ１
▽味噌 ･･･ 大さじ１
▽醤油 ･･･ 大さじ１
▽ウスターソース･･･大さじ１
▽みりん ･･･ 大さじ１
▽はちみつ･･･大さじ１(なければ砂糖)
▽片栗粉 ･･･ 大さじ１
▽ゴマ油･･･大さじ１
▽にんにく･･･お好み

【ナスの肉味噌丼/作り方(レシピ)】
①▽を耐熱容器に入れて、混ぜ混ぜ
②ふんわりとラップし、電子レンジで5分（600w）
③取り出して、ごま油をかける
④しっかり混ぜたら、ふんわりとラップし、電子レンジで4分（600w）
⑤ご飯の上に盛り付ける

【目次/チャプター】
00:00 オープニング
00:11 ナスの肉味噌丼作り開始
00:54 調味料を入れる
02:16 電子レンジ１回目
02:56 電子レンジ２回目
03:45 盛り付け
04:19 実食

今回もご視聴いただけたら幸いです！
また、動画も随時アップしていきますので、よろしければチャンネル登録と高評価をよろしくお願いいたします！

#まのはのキッチン #まのはの #レンジ料理 #料理 #レンチン

《メニュー》
00:08『1品目牛肉のトマト炒め』
02:26『2品目玉ねぎときのこのお味噌汁』
02:55『3品目きゅうりと山芋のさっぱり梅和え』

【牛肉のトマト炒め】
・牛細切れ　　　150g
・トマト　　　　1コ
・エリンギ　　　100g
・にんにく　　　 1/2
・塩コショウ　　少々
・オイスターソース　大1/2
・しょうゆ　　　大1/2
・バター　　　　8g

【きゅうりと山芋のさっぱり梅和え】
・山芋　　　　　100g
・きゅうり　　　1本
・梅干し　　　　1コ
・しょうゆ　　　小1
・お酢　　　　　大1
・オリゴ糖　　　適量

【玉ねぎとしめじのお味噌汁】
・玉ねぎ　　　　1コ
・きのこ　　　　適量
・合わせ出汁　　400cc
・しょうゆ　　　小1
・塩　　　　　　少々

このチャンネルについて
「残り物食材でからだに優しいレシピ」をコンセプトに、少ない時間でパパッと家庭的な料理を作ります。3人の子どもを育てた母でもあるため、スピードには多少自信があります笑
日々忙しくしている方々に見ていただけたら幸いです。

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#かんたんレシピ #ごはん #からだに優しい